夏天的日本普遍都有个35到36度,真的是热到让人吃不消,因此冰淇淋也成为了老少男女的心头好。嘴馋的孩子们嚷着要吃,上班族也忙里偷闲舔口冰淇淋借此放松,路边等车的老伯也吮着冰棍,可见冰淇淋的魔力真大﹗在炎热的天气下,吃一口冰凉的冰淇淋,不单单是降温而已,而是一份很简单的快乐﹗
日本的冰淇淋地图!在日本要到哪里去吃?
夏天必不可少的食物就是冰淇淋了,尤其是旅行的时候,吃上冰冰甜甜、造型又特别可爱的冰淇淋,真的是一大享受。在日本这个充满着「设计感」的国家,无论是在东京、大阪、冲绳还是北海道,冰淇淋店家可说是让人眼花缭乱﹗在这个吃冰淇淋的季节,「乐吃购!日本」为大家整理了日本几家必吃的冰淇淋店,每一家除了在食材、口味上的讲究,就连装潢都各有特色喔!快来看看有哪些好吃冰淇淋在等着你品尝!
来自义大利的米兰的Gelateria Marghera
以前在义大利的米兰才能尝到Gelateria Marghera的味道,前年终于登陆日本了!米兰手工冰淇淋老店Gelateria Marghera于东京麻布十番开幕,每次经过都是门口人太多,就连车也不好停!一杯手工冰淇淋大概是500日元,因为能够吃到食材真正的原味而大受欢迎。除了一般的义大利Gelato冰淇淋,还有以新鲜水果泥制成的冰淇淋百汇「Dopocena」甜品,无论是哪一款都很吸睛喔!每一种都看起来好漂亮,旅游时走到汗流浃背来吃一杯,真的是一大享受呀!现在除了东京的麻布十番和惠比寿,在大阪的NAMBA PARKS也有分店喔!去东京大阪的朋友千万不要错过喔!
Gelateria Marghera
・地址:东京都港区麻布十番2-5-1 1F
・电话:03-5772-3283
・营业时间:11:30~22:30
・官方网站
北海道小樽甜点名店LeTAO旗下的 GLACIEL Atelier de Omotesando
GLACIEL的地点位于表参道HILLS斜对面的巷子中,这一栋的全白建筑物中保留了一个小庭院,1楼贩卖着很可爱的冰淇淋造型蛋糕和形形式式的外带甜点,2楼则是内用的CAFÉ。GLACIEL其实是来自北海道小樽甜点名店LeTAO旗下的品牌店,而GLACIEL的日本店名グラッシエル也有着一份意义,「グラシエ」采法文中冰淇淋职人的意思,加上冰淇淋的「グラス」,还有法文「シエル」是天空的意思,三个字加起来就是「グラッシエル」,希望客人能在店里尝到冰淇淋在口中融化的美味﹗
GLACIEL Atelier de Omotesando
・地址:东京都渋谷区神宫前5-2-23
・电话:03-6427-4666
・营业时间:11:00~19:00(CAFÉ L.O 18:00)
・官方网站
出名果肉水果冰棒 PALETA 鎌仓
要吃得健康,当然要吃フルーツアイスバー(水果冰棒),于日本鎌仓市有一间很出名水果冰棒店PALETAS,这店的水果冰有30多种口味,不同颜色的冰果里夹着诱人的果肉,真的不得不试!一般的甜品的用料做工都十分复杂,这样比较起来PALETAS的无添加水果冰棒显得格外朴素天然,为了让客人能够享受到蔬果最天然的味道,PALETAS在制作上不添加任何多余的成分,但每支冰棒却坚持手工制作。另一方面,PALETAS精挑细选各种季节性的蔬果作为材料,每一款口味的组合都力求巧妙搭配,给客人意想不到的新鲜口感。本店在TokyoMidtown、Ginza Six以及代官山等地方都设有店铺,详情请洽官网查询喔!
PALETA
・地址:神奈川県鎌仓市御成町15-7 2F
・电话:0467-33-5009
・营业时间:10:00~18:00
・官方网站
冲绳最有名的冰淇淋店 BLUE SEAL
BLUE SEAL 是冲绳最有名的冰淇淋店,在冲绳单单是走在国际通便已经会经过好几家的BLUE SEAL了﹗BLUE SEAL它起源于充满美式风情的美国村,除了一般常见的冰淇淋口味,店中出售多种清新口味的雪糕,通常提供30种以上的口味,但还是在冲绳才能享受到这么多样化又具代表性的口味,例如有青柠、桃子、绿茶、凤梨及Lemon Squash,让游客可以从舌尖上体验冲绳的热带风情。而每个月10号和20号在Blue Seal店里都会特别热闹,因爲这两天是「Big Dip Day」特价日,买一个冰淇淋,送两个小冰淇淋喔!(部分店铺除外)
PALETA
・地址:冲縄県浦添市牧港5-5-6
・电话:098-877-8258
・营业时间:9:00~24:00(星期日~星期四);9:00〜25:00(星期五~星期六)。
・官方网站
由老理发厅改建而成的「元祖ICE DOG」
说到大阪的冰淇淋,不能不提的是在美国村很有名的元祖ICE DOG﹗由老理发厅改建而成的「元祖ICE DOG」,其实是老板为了求新求变,而创作出来的大阪新名物。老板将刚炸好的面包,中间夹上充满独特牛奶味的六甲牧场冰淇淋,咬下去的时候有着冷冷却热热的感觉。虽然是炸过的的面包,但是吃起来完全不会觉得有油腻感。另外最大的特色就是内馅换成冰凉的冰淇淋,再加上外酥内软的面包,在味觉上绝对是一种享受喔﹗
元祖ICE DOG
・地址:大阪市中央区西心斋桥1-7-11
・电话:06-6281-8089
・营业时间:11:00~21:00
・官方网站
来自意大利严选季节食材的GROM
来自义大利的GROM 冰淇淋专门店,一直也严选并选用季节食材,支持各国小农家用心栽种的蔬果而有名,在GROM的店家中,主要有Gelato和Sorbetti两种,前者就是我们口中的义大利冰淇淋,制作时有加入鲜奶油,吃起来的口感比较细密,而Sorbetti是以百分百的新鲜水果和糖制作而成,而且也能保留着水果原本的清甜,吃起来就是冰沙的口感。另外,GROM也有卖配冰淇淋的饼干,配上冰淇淋一起吃也很不错喔﹗
GROM
・地址:大阪府大阪市北区梅田3丁目1番3号LUCUA B1
・电话:06-6151-1206
・营业时间:10:00~23:00
・官方网站
夏天里最棒的享受莫过于吃冰了﹗全身的热气就在咬下冰淇淋的第一口全部被吹散,全身上下都奔流着凉爽的气息。而且记者一直觉得日本的冰淇淋特别的好吃,也许是因为它用的都是「独特」的鲜奶油吧﹗这次特别推荐几家冰淇淋,不但环境干净舒适,而且别有特色,还等什么,我们吃冰去!
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整理撰文:Cami