大阪也吃得到香港澳门驰名小吃！安德鲁葡式蛋塔进驻大阪！

澳门安德鲁蛋塔正式进军日本！有去过香港或澳门的朋友，大家有吃过葡式蛋塔吗？去香港要吃蛋塔，到澳门就要吃葡式蛋塔，想起它酥皮松化，中间的部分香滑柔软，充满奶油香气又甜度适中，独特的口感的确令人难以忘怀呢！没想到大阪居然也有澳门最有名、每每经过都大排长龙的安德鲁葡式蛋塔，见到熟悉的美食真的令人雀跃！

安德鲁葡塔有什么来头？

图片来源：澳门安德鲁饼店官方网站

其实在港澳的葡国餐厅几乎都有贩售葡式蛋塔，但是最人气的还是安德鲁这一家传统葡式蛋塔店。英国人安德鲁说得上是葡式蛋塔的始祖，他在葡萄牙吃到传统点心Pasteis de Nata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是后来在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋塔。

安德鲁葡式蛋塔与玛嘉烈葡式蛋塔的关系是？

说到葡式蛋塔的驰名程度，安德鲁葡式蛋塔与玛嘉烈葡式蛋塔可说是不相上下，但想不到的是这答案的背后竟然是一段爱情故事呢！其实，安德鲁跟玛嘉烈原本是一对夫妻，两人离婚后，玛嘉烈将澳门市区内的两家安德鲁饼店改成「玛嘉烈」，就这样开始了安德鲁与玛嘉烈之间的蛋塔竞争。就味道来说，玛嘉烈比较浓和甜，就看看大家的个人喜好罗！

日本和澳门的安德鲁葡式蛋塔店的特别之处

  图片来源：澳门安德鲁饼店官方网站

日本的安德鲁葡塔店是澳门本店直接认可的海外分店，原味葡式蛋塔都是用同一条秘方制造，所以味道也是一样美味喔！不过日本安德鲁店更特别的是有推出更多口味，像是功克力、苹果肉桂...等等，而且还会推出不同的季节限定，如最近春季限定草莓口味，夏季则是芒果口味，每一次去都会有不同的惊喜，真是不得不佩服日本人的创意！