来到日本自由行，除了逛药妆店、便利超商，绝对不要错过当地人爱去的超市。超市什么都有，什么都便宜，逛过一次就会爱上！现在就跟着移住京都多年的记者，一起走遍各具特色的京都五大超市：FRESCO、业务超市、Izumiya 、八百一本馆、YaMaYa。让你当个「接地气」的精明旅人！
京都人的好邻居「FRESCO（フレスコ）」
常来京都自由行的你，一定看过FRESCO超市。FRESCO是义大利文，代表「新鲜」。这是京都代表性的连锁平价超市品牌，总公司设在京都，光是京都府就有七十多间店铺，遍布于繁华街区与静谧住宅区。而且许多店铺是24小时营业，就跟便利超商一样方便，但价格更实惠且商品更多样，算是京都人选购生鲜食品与熟食的「好邻居」。
到处可见的FRESCO
各式美味炸物
以前的京都人，买蔬果要去八百屋，买鱼要去鱼屋，买肉要去肉铺，有了超市，就不用东奔西跑，在同一个地方一次购齐。尤其超市的熟食区，可说是忙碌的职业妇女的救星。下班后来这里买几道菜，一家人的晚餐就轻松解决了！ 如果你的下榻处可以简单烹煮，不妨找一天到附近超市采买当季食材，试着自己下厨，绝对会有「就像住在京都」的错觉。
假如你嫌休假出国玩还要自己下厨太麻烦，那就买现成的熟食或便当回饭店吃。无论是和风还是洋食，甚至中华料理都有。而且晚上六点半起熟食区会开始打折（实际情形依店铺而异），距离打烊时间越近则折扣越多。部分店铺也设有内用座位区，可自行在此微波加热食用。
炒面便当打六折
内用区宽敞明亮
另外值得一提的是，FRESCO的店面设计也不尽相同。像位于鸭川右岸的「河原町丸太町店」，所处的这栋充满欧洲民房风格的古典建筑物，乍看像不像饭店或图书馆？它的前身是「京都中央电信局上分局」，于1984年登录为京都市有形文化财。目前一楼是FRESCO超市，二楼是运动俱乐部。
而且这间FRESCO还设置了抹茶相关商品专区以及适合当伴手礼的京都知名和风杂货品牌「kurochiku」（くろちく）的手帕、小香水等小物专区，对游客来说，真是自用送礼两相宜呢！
各种抹茶零食
京都知名杂货小物
FRESCO河原町丸太町店
・地址：京都市上京区丸太町通河原町东入ル驹之町561-1
・营业时间：平日与周末：09:00～23:00
、周日与国定假日：09:00～22:00
・交通方式：自京阪「神宫丸太町」车站徒步约1分钟
・官方网站
挑战日本最便宜！「业务超市（业务スーパー） 」
省钱高手看过来！这间业务超市绝对让你买得超欢喜！日本各地都有业务超市，在京都最热闹的河原町通上就有一间。与一般超市贩售的商品大同小异，最大的差别在于「份量」。「业务」两个字指的是大份量可供营业用的意思，当然也欢迎一般人与观光客入内选购。
你或许会有这样的顾虑：「大包装？我们才两个人，吃不完啦！」别担心，这里也有适合个人或两个人的小包装商品喔！而且现在的日本社会，单身者（独居者）非常多，不少人平时会在家里囤积一些即食调理包或冷冻食品，下班后回到家简单加热即可食，饭、面类调理包均一价78日元。出门在外必备的矿泉水一瓶只要35日元，而且是飞騨山脉涌出的优质天然矿泉水！另外像是可充饥或当正餐的三角饭团，一个55日元，是一般便利商店的二分之一价格。
一餐只要78日元
好水好便宜
业务超市三条河原町店
・地址：京都市中京区河原町通三条下ル2丁目山崎町234
・营业时间：10:00～22:00
・交通方式：自京都市营地下铁「京都市役所前」车站1号出口徒步约3分钟
・官方网站
即将满百岁的大型超市「Izumiya （イズミヤ）」
在百年路面电车「岚电」的「北野白梅町」车站旁的Izumiya白梅町店，整栋结合了百货与超市，是北野天满宫附近居民最爱去的老字号连锁超市。总公司设在大阪，于大正时代（1921年）创业，目前京都有13间店铺。
一走进超市，映入眼帘的是满满的当季生鲜蔬果，购物慾和食慾立刻上升好几个百分点！京都品牌「小川咖啡」也进驻于此，一旁还有内用座位区，每到中午用餐时间和下午茶时间，总是坐满了刚买完菜的当地居民，尤其是闲话家常的老爷爷老奶奶们最多。
一般来说，观光客到当地超市多半是采买水果、矿泉水、鲜奶、零食...等等，记者强力推荐Izumiya的寿司与熟食料理。综合生鱼片、各式寿司新鲜又便宜，还有串烧、炸物与各种家常菜。
任选三样1000日元
新鲜的京野菜
此外，根据日本总务省统计局的调查数据指出，京都市民爱吃面包、可乐饼，消费量全日本第一（或第二名）！来到Izumiya，建议别错过了他们的自家制黑毛和牛可乐饼，一个只要50日元！是不是太便宜了呢？ 接着再到面包区挑选几个当店现做面包，隔天的早餐或点心就轻松搞定了。均一价100日元（部分例外）。这里是采自助式，自己夹取并放入透明塑胶袋或保丽龙餐盒后，再到收银台结帐。
超低价顶级可乐饼
超市附设面包工房
Izumiya白梅町店
・地址：京都市北区北野下白梅町6番1号
・营业时间：10:00～20:00
・交通方式：自岚电（京福电车）「北野白梅町」车站徒步约30秒
・官方网站
精品超市京都「八百一本馆」
位在京都市中心六角堂附近的八百一本馆，是一间结合自家农场、餐饮、杂货的复合型超市。简约的外观设计，乍看像是高级住宅大楼。产地直送的经营理念，深受京都高社经地位者的认同与喜爱。
八百一过去原本是进驻百货公司地下超市为主，后来自己开了这栋本馆，共三层楼。从外观到卖场装潢、动线与照明，在在可以感受到八百一与其他连锁平价超市的不同，简单来说就是又美又有气质。难怪得到2014年日本建设业联合会（日本建设业连合会）的「BCS赏」。
像饭店大厅的入口处
产地直送蔬果区
一楼是农场直送的生鲜蔬果、自家制熟食料理、肉屋「いづつ屋」、京都老字号鱼屋「西浅」以及面包店，搭手扶梯或电梯到二楼，可在知名的选物店「ANGERS」选购质感手感超优的生活杂货。此外还有花店、酒商「前田丰三郎商店」、餐厅「今日饭菜」（きょうのおかず）与教室。虽然说八百一是精品级的超市，但是蔬果的售价与一般平价超市无异，高贵不贵。
值得一提的是，这里贩售的葡萄酒大部分都是使用有机农法栽培的葡萄酿造而成，强调对大地环境与人体友善。即使你不打算买菜，这里也是吃饭或喝下午茶的好去处。像记者点的这套「今日午餐」，主菜是蒸笼综合野菜以及高汤蛋卷，简单营养且美味。一天限定10份，一份1,380日元。
一日限定10食
有机葡萄酒区
三楼是适合约会、价位稍高的餐厅「SAVORY」以及屋上农场「六角农场」。你没看错！在地价高昂的京都市中心的大楼楼顶，有这么一片生机盎然的菜园。这是八百一在日本全国五座自家农场之中最迷你的一座，麻雀虽小，一年四季能收获上百种蔬菜，且提供本栋一到三楼无论是熟食区、餐厅还是面包店使用。
再来看八百一的「爱情良品」标章，有绿的与红的，意思是该超市所贩售的加工食品，除了严选原料，而且不使用化学添加物。在食安问题层出不穷的今日，有这样的良心企业帮消费者把关，真好。
企业用心，消费安心
农场有机鲜奶
八百一本馆
・地址：京都市中京区东洞院通三条下る三文字町220番地
・营业时间：10:00～21:00
（餐厅营业时间请参考官网）
・交通方式：自京都市营地下铁「乌丸御池」车站5号出口徒步约3分钟
・官方网站
酒的超市「YaMaYa（やまや） 」
平时有小酌习惯，或是对日本酒有研究的朋友，一定会喜欢这家酒类专门超市──YaMaYa。这里不只网罗了日本各县市代表性的清酒，也包括大受好评的日本国产威士忌、葡萄酒与啤酒、焼酎。
不用担心有「选择障碍」的问题，除非你早已打定主意要选购哪一款（比如亲友指定款），不然大可以参考店家的「本月推荐」（本月おすすめ）。假设你在京都旅行期间刚好遇上特别想庆祝的纪念日或节日，来这里挑一两瓶酒同时选几包适合佐酒的零食，回到下榻饭店尽情享用，既不用担心伤了荷包，且就算太开心而不小心喝醉了也是在自己的房间内。
近几年来世界各地尤其美国西岸掀起一股「和食」热潮，吃拉面佐清酒已经是时髦的象征，所以时常可见欧美观光客到YaMaYa选购日本酒。此外，日本国产威士忌品质极优，连续数年夺得世界威士忌竞赛各项大奖，更是收藏家争相收购的目标。
京都好水酿好酒
享誉全球的日本威士忌
既然来到京都，建议不要错过made in KYOTO的日本酒与葡萄酒，品质极佳且价位亲民。偷偷告诉各位读者，记者本人在采访时看到「やまや严选」的礼盒都心动难耐！三瓶都是精选中的精选，一套只要2,945日元。 这里也是京都人采买国外进口食品的好去处，包括欧美亚各国进口的橄榄油、起司、调味料、巧克力、饼干...等等。
日本国产葡萄酒物美价廉
京都酒造礼盒
※ 未成年请勿饮酒，喝酒不开车，开车不喝酒
YaMaYa
御池高濑川店
・地址：京都市中京区河原町通二条下る一之船入町537-17
・营业时间：10:00～22:00
・交通方式：自京都市营地下铁「京都市役所前」车站3号出口徒步约1分钟
・官方网站
古色古香的京都，除了多处世界文化遗产，四季流转之美更是令人再三造访也不厌倦。当你下次来到京都自由行时，除了饱览美景，别忘了到上述这五间在地人最常去的超市「接地气」，过过「当一天京都人」的瘾！
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采访撰文：Mandy 2018.12.14
责任编辑：NeNe
