来日本自由行除了注重景色和购物，品尝美食甜点也是玩家们相当讲究的重点。从2019年3月21日（四）起，日本全球战略品牌「koe」将于京都推出全新业态「koe donuts」，健康乐活的制作方式扭转大家对甜甜圈高热量的概念，民众可以亲眼看到原料从研磨到酥炸烘培的每个生产过程，肯定会让喜爱吃甜点又怕胖的的女孩们开心不已。工厂兼店铺外观则由知名建筑师隈研吾负责操刀设计，细致甜点加上时尚装潢，让每个人尽情沈溺在甜滋滋天堂！

位于京都市中心的话题名店！最适合自由行旅客前往的美味餐厅

这家koe donuts体验型见学工厂最大的特征为采用健康栽种的京都产食材，少了远途的运输过程，不仅保护地球环境更让食物在最新鲜的当下制作成美味甜点送到大家眼前。虽然甜甜圈是来自欧美的舶来品甜食，但在koe donuts的魔法加持下，变成了一个个现买现做爽口不油腻的MADE IN KYOTO甜甜圈，打造令人垂涎的京都在地美食！除了主角甜甜圈之外，由名建筑师隈研吾设计的店内，采用大量京都岚山产的六眼手编竹篮，古色古香也是来到店内时不能错过的看头之一。

koe donuts店铺由知名建筑师隈研吾负责操刀设计
图片来源：koe donuts

采用大量京都岚山产的六眼手编竹篮
图片来源：koe donuts

店内现做美味甜甜圈
图片来源：koe donuts

店内提供65席座位，适合下午茶时光
图片来源：koe donuts

除了内用外，也有多种外带口味甜甜圈
图片来源：koe donuts

koe donuts见学体验工厂
・日文店名：コエ ドーナツ
・开幕日期：2019年3月21日（四）
・店铺地址：京都府京都市中京区新京极四条上ル中之町557番地 京都松竹阪井座ビル1F
・内用席位：65席
・官方网址：koe donuts

虽然甜甜圈似乎不会是大家前往日本时必吃选项之一，不过koe donuts以「乐活、环保、注重美味」的宗旨，将京都在地食材本味以最健康的制作方式展现别处绝对体验不到的独特口感，店址临近京都河原町及只园四条，是自由行旅客非常容易前往的地点，想在京都来个特别的午后下午茶时光，或许这家新店会是个不错的选择喔！

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整理撰文：2019.02.02 Aisha(*´∀`*)
责任编辑：GIN