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10个你不知道的「京都冷知识」解密!除了金阁银阁,京都还有「铜阁」?

身为资深京都旅人的你,是京都通吗?西元794年日本第五十代天皇桓武天皇迁都平安京,自此京都成为京都人自慢的千年古都。「乐吃购!日本」这次要来告诉你连日本人都不太清楚的「里京都」,赶快来看看「京都的10个冷知识」有哪些!

你知道吗?其实在京都塔诞生前,京都最具代表性地标是东寺的五重塔!

①「京都塔」高度为什么是131公尺?

以「灯塔」为设计概念的京都塔


被戏称为「蜡烛」的京都塔,于1964年12月完工启用,成为千年古都最高的建筑物,也是新地标。京都市不靠海,京都塔却采用了灯塔造型做为外观主题,曾引起京都市民的批判。为什么京都塔的总高度是131公尺呢?
有此一说是因为建造当时京都市人口有131万人,但真正原因是受限于当时的法规。为了维护古都景观,京都的建筑物有严格的高度限制,最高不能超过31公尺,所以设计成31公尺高的商业大楼加上100公尺高的塔身观景台,总高度为131公尺。

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②「八坂神社」底下住着青龙?

当年桓武天皇迁都平安京,是依照「四神相应」的风水而定。四神「玄武」、「青龙」、「朱雀」、「白虎」依序在平安京的北、东、南、西方镇守着。而位于京都东山区、被京都人以拟人的方式称为「只园桑」的八坂神社,是全日本八坂神社总本社。传说中,在本殿下方是龙穴,住着青龙,自古以来一直是超强的能量景点。

八坂神社「西楼门」一直是京都的热门打卡景点

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③除了金阁、银阁,竟然还有「铜阁」?

只园阁(铜阁)的外观造型像是只园祭的山鉾


到京都一定会去参观金阁寺、银阁寺吧?你知道其实还有一座铜阁寺吗?正式名称是龙池山大云院,平时不对外公开。
建于1587年的大云院,当时是奉正亲町天皇之命,为织田信长、信忠父子而立的墓所。后来丰臣秀吉进行京都市大改造而下令迁移,并曾数度因火灾烧毁、重建,后来再转移到日本近代知名企业家大仓喜八郎曾居住的别墅地。这座「铜阁」(也称为「只园阁」)的诞生即是大仓出资建造的,已登录为有形文化财。

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④全日本唯一的「拜金神社」在京都

全日本唯一的拜金神社──御金神社位在二条城附近的住宅区内,境内并不大,参拜求财的人潮络绎不绝。
建于明治时代的御金神社,供奉的神明原本是掌管矿物、金属而非钱财;直到近代才逐渐变成与货币、不动产、财运有关的「财神」。挑选了喜欢的御守后,请自行把钱投入箱子内。提醒你,离开前别忘了去「洗钱」喔!到手水舍把零钱或纸钞放在竹篮里,舀水冲洗,之后当作钱母随身携带,据信就能财源广进。

求财必访,全日本唯一的「拜金」神社

写满大家的发财愿望的绘马堆积如山

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全日本唯一的拜金神社「御金神社」

⑤京都的「大学生人口比率」全日本最高!

京都是不折不扣的大学城。根据日本「文部科学省学校基本调査」指出,京都府的四年制大学生人口比率,全日本第一。平均每100人当中,约有6人是大学生。除了以校风自由闻名,并孕育出十多位诺贝尔奖得主的京都大学;同志社大学、立命馆大学也是全日本顶尖的私立名校。

京都大学是孕育诺贝尔得主的摇篮

同志社大学是西日本四大私立名校

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⑥全日本「第一座石柱桥」在京都?

「三条大桥」曾是日本东海道五十三次的终点,也是日本第一座石柱桥。本来是一座构造简单的便桥,在西元1590年奉丰臣秀吉的命令进行改建,桥墩采用了神户产的花岗岩,成为一座正规的桥梁。四百多年前的石柱至今依然支撑着大桥,同时在桥的西侧放置了当时用过的石柱,让大家可以近距离感受「历史」。

四百年前用来造桥的石柱,上面刻着「天正十七年津国御影七月吉日」

三条大桥的「拟宝珠」上面刻有「洛阳三条 天正十八年 丰臣初之」等字样

「东海道五十三次」小知识
东海道指的是日本江户时代从江户(今东京)到京都的驿道,途中经过五十三个宿场(驿站)。也是浮世绘画师歌川广重的代表作品。

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⑦茶乡宇治以前叫做「菟道」

以平等院和抹茶闻名的宇治,位于京都市东南方,在平安时代以前叫做「菟道uji」,地名的由来有多种版本。有一说是日本第十五代天皇应神天皇的皇子「菟道若郎子」在这里建了宫居「菟道宫」,也有一说是由「uchi」衍伸而来,意即宇治被四周群山以及池水包围在「内」。

到宇治必访平等院

宇治桥与宇治川

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⑧没吃过「衣笠盖饭」不算来过京都!

发源于京都的盖饭:衣笠丼


亲子丼、牛丼这些盖饭,在日本、台湾都很受欢迎。但很少见到「衣笠丼kinugasadon」吧?这是发源于京都的乡土料理,用炸豆腐皮、葱、鸡蛋与高汤(或薄口酱油)做成。
这道庶民美食的由来与位在金阁寺北方的衣笠山有关。在平安时代,即使夏天也能见到京都市北方某座小山山顶积雪,远看像是白绢披挂在山头,宇多天皇就把这座山命名为衣笠山。而这碗上面铺着豆皮、葱、蛋的盖饭,京都人认为看起来像是雪中衣笠山,所以就名为衣笠丼了。

衣笠丼还有别名
在京都,衣笠丼有时会写成「绢」笠丼,都是同一种盖饭,不过每一家的口味巧妙不同。大阪则是直白的称为「きつね丼」(豆皮盖饭)。

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⑨「王将饺子」是京都人日常生活中不可取代的名店

提到京都的料理,你马上想到的是怀石料理?其实京都人日常生活中不可或缺的「灵魂食物」是饺子,而且是「饺子的王将」。1967年发源于京都的王将,一号店位在四条大宫,是饺子迷心中的「圣地」。
主要以近畿地区为据点的王将,创业至今以快速、便宜、美味而备受京都人爱戴。白饭配煎饺是道地吃法,另外还有炒饭、炒面以及多种单点料理。是在地上班族与一般家庭一家老小外食时的首选。

「饺子の王将」一号店在四条大宫

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⑩京都最具代表性的土产不是生八桥,而是「阿闍梨饼」!

以梵语「高僧」来命名的和菓子


在京都各大名胜古蹟附近的土产专门店,都看得到生八桥。但是真正的京都人以及内行的外县市日本人,会买「阿闍梨饼ajarimochi」当伴手礼喔!
阿闍梨在梵语中代表「高僧」,阿闍梨饼的造型是取自在比叡山进行最严苛修行的僧侣头上戴的斗笠的形状。阿闍梨饼外观朴实,薄软的饼皮带着Q弹的嚼劲,包着绵密甘美的红豆馅,甜度适中,非常顺口。如果你曾在京都车站附近的土产专门店或百货公司地下楼看到大排长龙,八九不离十,都是要买阿闍梨饼的。

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对京都熟门熟路的你,看完关于京都的十个冷知识,是不是也感到意外呢?这座千年古都从神社到公共建筑,早早拿下了日本「唯一」、「第一」!下次来京都自由行时,不妨参考并留意一下,相信能为你的旅程增添不同的趣味。「乐吃购!日本」也会持续为大家挖掘更多不为人知的京都小秘密!

摄影撰文:Mandy 2020.01
责任编辑:Nene

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