日本駄菓子怀旧零食!哪一个是你的童年回忆?【上】

生长在都市社会里的我们,每一天在社会、生活、网络上都是在追求最「新」最update的东西,总是把一些不合时宜的、陈旧的、非主流的都毫不考虑的抛弃,其实那些「旧」的东西,难道就真的是一无是处、没有值得被保留的价值吗?日本人对于「旧」的东西好像都会比较珍惜,因为他们相信每一样东西都有它的存在价值,而且有很多都是附带着回忆和梦想,那是怎么用钱也买不回来的。这次小编想带大家走一次日本駄菓子的时光隧道,让我们看看哪一个是你的童年回忆?

什么是駄菓子?

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相信不少爱日本的朋友都知道什么是「お菓子」竹「和菓子」,在日本还有一个专门是对杂货店零食的名词叫「駄菓子」,一般指的是日本杂货店里的复古零食,它们的主要客户层是以小朋友为主,因为是孩子们用零用钱就可以买到的小零食,所以一般的价格都不会超过100日元,小朋友的「快乐」真的可以很简单!

明光制菓 「小方块麻糬饼」

小块块的「小方块」其实是用麻糬饼,吃下来的口感很Q弹,而且有葡萄、Soda、樱花、可乐等不同口味,日本人最有回忆的就是樱花口味了!而且比较有趣的是因为它的口感真的太Q有点黏牙,所以不少日本人都在吃这小零食时连他们牙齿上的「银齿」也一起黏起来,这块小麻糬饼还真的叫人又爱又恨。

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鳕鱼片涂上浓浓的蒲烧酱:蒲烧太郎

相信无论你是日本人、台湾人还是香港人,都应该认识这位「蒲烧太郎」!它可是在鳕鱼片涂上浓浓的蒲烧酱,吃下来带点甜味,是看电视最好的小点心, 也是朋友聚会喝酒时的下酒好菜。除了蒲烧太郎,还有烧肉太郎、梅太郎等等其他口味,据说日本人都喜欢把它先放在冰箱里一下下再拿来吃,口感会变很不一样喔!

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烟燻肉条+起司条=最好的下酒菜

这个绝对是30~40代日本男生的最爱零食!这个烟燻肉条和起司条都日本男生们从自己是个几岁的小男孩下课后常买的零食,到自己成为爸爸下班回家后搭配啤酒最好的下酒菜。的确这几十年的回忆真的是很珍贵,难怪它到现在在AMARZON上销量还是第一位,是男生最爱欢迎的下酒菜!

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东京人的集体回忆:特制酱汁仙贝

这款「仙贝」应该是东京人的专属回忆吧!据说关西人很多都没有看到过这款零食,主要是在牛奶口味的仙贝上,挤上特制酱汁或是梅子酱,吃下来味道酸酸甜甜的,令人不自觉吃到停不下来耶!梅子口味的话,日本人还喜欢同时加上炼乳,而酱汁口味的话就可以再加上蛋黄酱,都是日本人才知道的吃法喔!

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「高丽菜」太郎和TEXAS CORN八爪鱼球

如果你是80后,那么你应该有吃过或看到过「生菜」太郎和TEXAS CORN八爪鱼球这款儿时零食。这款零食最「惊叹」的地方是它的名字和食物是完全没有一点关系的,「高丽菜」太郎里完全没有用到高丽菜,而TEXAS CORN八爪鱼球里也没有一点的八爪鱼,不过它们还是不少人的童年回忆啦!

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日本无人不晓的美味棒

接下来这个相信也不需要多作介绍,它就是日本駄菓子世界里的「霸主」——日本无人不晓的美味棒。对日本人来说美味棒(うまい棒)就和我们的王子面一样,是从小吃到大的国民美食,常见的有玉米味、明太鱼味、芝士味、章鱼烧味、比萨味等。其实不只可以单吃,在日本美味棒更可以拿来当成料理食材,更有推出卡门培尔干酪和明太子两款「皇家美味棒」,当然价钱也是一个double!

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ORION’S 经典巧克力和橘子「香烟」

每个人在小时候都希望自己可以快快长大,来当一个「大人」。不知道大家儿时有没有拿过爸爸的香烟来「装吸」一下呢?日本人小时候几乎都有「抽」过ORION’S这品牌的「香烟」,说的其实是ORION’S的香烟糖系列啦!当中的巧克力口味更是不少日本人眼里的「大阪名物」,也有昭和60年发售、采用「LITTLE BOB DOG」公仔当包装的可乐口味与昭和53年发售的的草莓口味、以及平成5年发售的苏打口味等,想不到香烟也有如此多「口味」呀!

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中野物产 原味醋昆布

日本人的饮食习惯一直也很健康,常常会在做料理的时候用上昆布,就连做零食的时候也忘不掉要用昆布! 中野物产的这一款原味醋昆布已经受日本人的爱戴超过70年,吃下去酸酸甜甜的感觉,听说日本人在夏天的时候特别喜欢吃这一款小零食。的确,在炎炎夏日下吃下这样一块醋昆布,真的会立马就胃口大开,就算是平常在办公室里做事无精打采的时候,吃一下下马上就整个人精神起来,大家不妨也买来试试看!

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看到这里,不知道勾起了多少人的童年回忆?大家都在想念着谁吗?真正美好的东西,无论是经过多久的岁月都会依旧存在,而且在回忆的时候总是一次比一次美好,而駄菓子就是当中的其中一样。有些时候,记忆里的美好真的是无可取代的,駄菓子让我们想到的也许不是那一份本身的「美味」,而是在那一段时间的那一个自己,和那一段时间发生在自己身边的人和事,那是一份幸福感满满的「味道」,一份想念里的「味道」。

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日本駄菓子怀旧零食!哪一个是你的童年回忆?【下】

整理撰文﹕Cami 2016.6.30

2016年07月15日更新

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