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台湾小吃热潮席卷关西!京都「台湾菜餐厅」3选:臭豆腐、胡椒饼、大鸡排都吃得到!

因疫情延烧而无法出国旅行,日本吹起台湾小吃风潮!不只小笼包和鲁肉饭,咸豆浆、夜市大鸡排和蚵仔面线更夯。最近京都开了一家引爆话题的「夜市」餐厅,另外还有胡椒饼专卖店以及超高人气的台湾料理餐厅。现在就跟着住在京都多年的特派记者一起去吃吧!

「微风台南」是京都超高人气的台湾料理餐厅

最道地的台湾料理「微风台南」

在京都提到台式料理店,十之八九会与「微风台南」划上等号。位在京都御所不远的「微风台南」,一开始就以「让台湾留学生能吃到故乡味」为定位,从餐厅到菜色规划都下足功夫,在京都是非常人气的台湾菜餐馆!

「微风台南」从外观到内装就像台湾常看到的老房子

「微风台南」老板平冈先生表示,平均一年会到台湾四趟,目的是与台湾友人的阿嬷和妈妈确认他做的口味是否道地。店内菜单大约100种,还会不定期更新;无论是定番的鲁肉饭、排骨饭、肉圆,台南代表性的小吃像是棺材板与担仔面,还有夜间限定的盐酥鸡、葱爆羊肉以及2021年新推出的夜市铁板牛排等等,都让人赞不绝口。


「微风台南」外带排骨便当,连餐盒都这么台!

全台湾从南到北的各式小吃,在「微风台南」都吃得到

另外,豆花、烧仙草、潮州冷热冰、凤梨冰等各种甜品也很齐全。「微风台南」除了致力呈现台湾原味,在餐具和店内摆设上也很台。在日本饮食界还没刮起这阵「台湾风潮」时就是座无虚席的排队名店。老板说,无论是爱台日本人还是在日台湾人,希望来到店里都能感到亲切与熟悉,就像在台湾一样。


臭豆腐是该店的人气料理之一

真材实料的担仔面,汤头鲜味十足

微风台南
・地址:京都府京都市上京区桝屋町359
・营业时间:12:00~15:00、18:00~22:00
・公休日:星期一
・交通方式:自京阪电车「神宫丸太町」车站步行约5分钟
FB官网

胡椒饼专卖店「福丸」

放眼日本全国也难得一见的胡椒饼专门店,在京都就有一间。2020年12月开幕,迅速在关西地区造成话题,住在京都的台湾人以及喜爱台湾美食的日本人,吃过都赞不绝口!

撒上黑白芝麻的是酱油口味胡椒饼

福丸特别委托订制的胡椒饼窑烤炉





「福丸」老板原本是烹饪教室的讲师,因受疫情影响课程暂停于是转而开店。她念念不忘以前去台湾旅行时吃过的胡椒饼,于是特地委托师傅制作类似台湾胡椒饼专用窑烤炉。提供味噌和酱油两种口味的胡椒饼,猪肉和葱花以黑胡椒和五香粉调味,料好实在不油腻,香气饱满。

记者外带回家,果然与啤酒很搭喔

刚出炉的胡椒饼,撒白色芝麻的是味噌口味

「福丸」设有几个吧台座位,内用胡椒饼可搭配当日精选的精酿啤酒,吃巧也吃饱。就这样,这道台湾街边小吃到了京都,变得有点「お洒落」(时髦)了呢!

褔丸
・地址:京都府京都市中京区壬生仙念町31
・营业时间:11:30~22:00(卖完就打烊)
・公休日:星期四、星期五以及不定休
・交通方式:自京福电车「西院」车站步行约3分钟
IG官网

※小提醒
:因受疫情影响,本文中介绍的店家的营运状况可能略有不同,实际请依官方网站或现场公告为主。


「热烈观光夜市」餐厅新开幕!必吃攻略

台湾夜市小吃扬名国际早已不是新闻,日本人去台湾旅游时一定会到各大观光夜市大吃特吃。今年九月中,在京都四条乌丸商圈开了一家夜市主题餐厅「热烈观光夜市」,菜单丰富,以台湾夜市的各种代表性小吃为主,比如蚵仔煎、大鸡排、生煎包等等约30种,另外还有中国、韩国、新加坡、越南等地的特色美食,总共约70种。内用、外带都有。

刚出炉的生煎包,内用外带都可

台式蚵仔面线、大鸡排很受日本人喜欢

店家特别推荐蚵仔面线(台湾麺线)、蚵仔煎(かきオムレツ)和上海生煎包(焼き小笼包)。值得一提的是,由于日本人很爱吃麻婆豆腐,所以他们提供的蚵仔煎有原味、麻婆、菜脯蛋三种口味。面线也有蚵仔面线以及鸡排、麻婆等共六种口味。其他东南亚各国的特色料理像是新加坡海南鸡饭、泰式炒米粉也都吃得到;菜单标示以繁体中文为主。「在这里吃东西,会想起以前到台湾逛夜市的种种。」现场一位日本客人这么对记者说。

内用座位以夜市摊位呈现,「台味」十足

菜单

热烈観光夜市
・地址:京都府京都市下京区绫材木町207番地1
・营业时间:平日16:00~23:30、周末15:00~23:30
・公休日:
・交通方式:自阪急电车「乌丸」车站步行约4分钟、京都市营地下铁「四条」车站步行约7分钟
IG官网

疫情期间,许多日本人借由「伪出国」一解想到台湾旅行的渴望。最近在京都,各种台湾小吃、大鸡排、古早味蛋糕店一间接着一间开。这次为大家整理出三间在京都大受欢迎的台湾食堂,包括口味最道地的「微风台南」、胡椒饼专卖店「福丸」以及引爆话题的「热烈观光夜市」。下次你到京都自由行,想念家乡味时不妨也试试看喔!

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采访摄影:Mandy 2021.09
责任编辑:Nene

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