因疫情延烧而无法出国旅行，日本吹起台湾小吃风潮！不只小笼包和鲁肉饭，咸豆浆、夜市大鸡排和蚵仔面线更夯。最近京都开了一家引爆话题的「夜市」餐厅，另外还有胡椒饼专卖店以及超高人气的台湾料理餐厅。现在就跟着住在京都多年的特派记者一起去吃吧！

最道地的台湾料理「微风台南」

在京都提到台式料理店，十之八九会与「微风台南」划上等号。位在京都御所不远的「微风台南」，一开始就以「让台湾留学生能吃到故乡味」为定位，从餐厅到菜色规划都下足功夫，在京都是非常人气的台湾菜餐馆！

「微风台南」老板平冈先生表示，平均一年会到台湾四趟，目的是与台湾友人的阿嬷和妈妈确认他做的口味是否道地。店内菜单大约100种，还会不定期更新；无论是定番的鲁肉饭、排骨饭、肉圆，台南代表性的小吃像是棺材板与担仔面，还有夜间限定的盐酥鸡、葱爆羊肉以及2021年新推出的夜市铁板牛排等等，都让人赞不绝口。


「微风台南」外带排骨便当，连餐盒都这么台！

全台湾从南到北的各式小吃，在「微风台南」都吃得到

另外，豆花、烧仙草、潮州冷热冰、凤梨冰等各种甜品也很齐全。「微风台南」除了致力呈现台湾原味，在餐具和店内摆设上也很台。在日本饮食界还没刮起这阵「台湾风潮」时就是座无虚席的排队名店。老板说，无论是爱台日本人还是在日台湾人，希望来到店里都能感到亲切与熟悉，就像在台湾一样。


臭豆腐是该店的人气料理之一

真材实料的担仔面，汤头鲜味十足

微风台南
・地址：京都府京都市上京区桝屋町359
・营业时间：12:00～15:00、18:00～22:00
・公休日：星期一
・交通方式：自京阪电车「神宫丸太町」车站步行约5分钟
・FB官网

胡椒饼专卖店「福丸」

放眼日本全国也难得一见的胡椒饼专门店，在京都就有一间。2020年12月开幕，迅速在关西地区造成话题，住在京都的台湾人以及喜爱台湾美食的日本人，吃过都赞不绝口！

撒上黑白芝麻的是酱油口味胡椒饼

福丸特别委托订制的胡椒饼窑烤炉

「福丸」老板原本是烹饪教室的讲师，因受疫情影响课程暂停于是转而开店。她念念不忘以前去台湾旅行时吃过的胡椒饼，于是特地委托师傅制作类似台湾胡椒饼专用窑烤炉。提供味噌和酱油两种口味的胡椒饼，猪肉和葱花以黑胡椒和五香粉调味，料好实在不油腻，香气饱满。

记者外带回家，果然与啤酒很搭喔

刚出炉的胡椒饼，撒白色芝麻的是味噌口味

「福丸」设有几个吧台座位，内用胡椒饼可搭配当日精选的精酿啤酒，吃巧也吃饱。就这样，这道台湾街边小吃到了京都，变得有点「お洒落」（时髦）了呢！

褔丸
・地址：京都府京都市中京区壬生仙念町31
・营业时间：11:30～22:00（卖完就打烊）
・公休日：星期四、星期五以及不定休
・交通方式：自京福电车「西院」车站步行约3分钟
・IG官网

※小提醒
：因受疫情影响，本文中介绍的店家的营运状况可能略有不同，实际请依官方网站或现场公告为主。


「热烈观光夜市」餐厅新开幕！必吃攻略

台湾夜市小吃扬名国际早已不是新闻，日本人去台湾旅游时一定会到各大观光夜市大吃特吃。今年九月中，在京都四条乌丸商圈开了一家夜市主题餐厅「热烈观光夜市」，菜单丰富，以台湾夜市的各种代表性小吃为主，比如蚵仔煎、大鸡排、生煎包等等约30种，另外还有中国、韩国、新加坡、越南等地的特色美食，总共约70种。内用、外带都有。

刚出炉的生煎包，内用外带都可

台式蚵仔面线、大鸡排很受日本人喜欢

店家特别推荐蚵仔面线（台湾麺线）、蚵仔煎（かきオムレツ）和上海生煎包（焼き小笼包）。值得一提的是，由于日本人很爱吃麻婆豆腐，所以他们提供的蚵仔煎有原味、麻婆、菜脯蛋三种口味。面线也有蚵仔面线以及鸡排、麻婆等共六种口味。其他东南亚各国的特色料理像是新加坡海南鸡饭、泰式炒米粉也都吃得到；菜单标示以繁体中文为主。「在这里吃东西，会想起以前到台湾逛夜市的种种。」现场一位日本客人这么对记者说。

内用座位以夜市摊位呈现，「台味」十足

菜单

热烈観光夜市
・地址：京都府京都市下京区绫材木町207番地1
・营业时间：平日16:00～23:30、周末15:00～23:30
・公休日：无
・交通方式：自阪急电车「乌丸」车站步行约4分钟、京都市营地下铁「四条」车站步行约7分钟
・IG官网

疫情期间，许多日本人借由「伪出国」一解想到台湾旅行的渴望。最近在京都，各种台湾小吃、大鸡排、古早味蛋糕店一间接着一间开。这次为大家整理出三间在京都大受欢迎的台湾食堂，包括口味最道地的「微风台南」、胡椒饼专卖店「福丸」以及引爆话题的「热烈观光夜市」。下次你到京都自由行，想念家乡味时不妨也试试看喔！

☞ 延伸阅读
・「诚品书店」进军东京日本桥！集结台日手作、杂货、美食，超人气台湾文创品牌一网打尽
・台湾美食也在日本造成一股「台湾旋风」？台湾面线、台湾甜品开箱文！

采访摄影：Mandy 2021.09
责任编辑：Nene