相信着迷日本咖哩的玩家很多，但往往总是只能选择浓郁香料的印度风味，或是温和顺口的日系口味吧！以抹茶闻名日本的京都伊藤久右卫门开发出可以让喜欢茶品与咖哩的朋友大快朵颐的「宇治焙茶肉末咖哩」，融合两者强项甚至让不爱喝茶的朋友也能忘却苦涩茶味的神奇料理，下次来到京都时记得品尝看看喔！
当焙茶遇上咖哩，碰撞出让人惊艳的好风味！
俗话说当日常越熟悉简单的东西，揭开其中蕴藏能量时，带给我们的惊喜就会越强烈。这句话真的不假，因为京都伊藤久右卫门把日本人日常生活中不可或缺的「咖哩」与「焙茶」结合，激荡出口感层次丰富的混搭创意。重烘焙过的焙茶与特选香料调配过后香气扑鼻，再与鸡肉末与蔬菜的鲜甜味融合，两者口感相得益彰，品尝起来比一般咖哩味道更具深度，似有似无的茶香让喜欢品茶和咖哩的朋友绝对会大呼过瘾！
JR宇治站前店限定的「宇治焙茶肉末咖哩＋宇治抹茶咖哩双色独享餐」
图片来源：伊藤久右卫门
2022年4月上旬起官方商城将同步发售「宇治抹茶咖哩包」
图片来源：伊藤久右卫门
京都伊藤久右卫门「宇治焙茶肉末咖哩」
・日文名称：宇治ほうじ茶キーマカレー
・上市日期：2022年3月29日（二）
・贩售店铺：宇治本店、JR宇治站前店、只园四条店、平等院店、京都站前店
・网络商城：2022年4月上旬起官方商城将同步发售「宇治焙茶肉末咖哩＋宇治抹茶咖哩」组合包（1,500日币／含运）
・特别菜单：2022年4月19日（二）起JR宇治站前店将提供限量的「宇治焙茶肉末咖哩＋宇治抹茶咖哩双色独享餐」（ 1,290日币）
・官方网站
其实京都伊藤久右卫门并不是首次推出「茶×咖哩」的创意，2014年上市的「宇治抹茶咖哩」上市后就引发了话题一直热卖至今，经过九年持续不断的研发终于又推出第二弹「宇治焙茶肉末咖哩」，为了满足旧雨新知的愿望，2022年4月19日（二）起JR宇治站前店将提供限量的「宇治焙茶肉末咖哩＋宇治抹茶咖哩双色独享餐」，只能说好羡慕现在正住在日本的朋友，可以一次品尝到两种特别茶咖哩真是很幸福的事啊！
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整理撰文：2022.04.01 Aisha(*´∀`*)
责任编辑：GIN
资料来源：FASHION PRESS
