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吃遍大阪的厨房──大阪人道地美味的「黑门市场」

大阪人爱吃,造就大阪有着许许多多的美食,其中位在日本桥的「黑门市场」就是大阪人的骄傲,还有着「大阪的厨房」之美称,从早到晚都有观光客在里头穿梭不停。现在,就跟着「乐吃购!日本」的脚步一起来觅食吧!

大阪日本桥黑门市场的热闹景象 大阪日本桥黑门市场新鲜海鲜

关于黑门市场

黑门市场」位于热闹的大阪中央区的日本桥,在明治末期因日本桥二丁目有圆明寺这间寺庙,而称为「圆明寺市场」,而后因圆明寺北东方有着黑色的山门,称为「黑门市场」。不过圆明寺在明治45年(西元1912年)时因一场大火烧毁而未重建,所以已不存在,但黑门深植人心,所以「黑门市场」的名称一直流传至今。
黑门市场约有180家店铺,鲜鱼店占半数左右,不仅交通方便,营业时间也从早上约10点至下午6点左右,对于游客来说时间弹性很大,是必排入的行程之一。

日本桥黑门市场入口 黑门市场内有许多商店

黑门市场
・地址:大阪府大阪市中央区日本桥2丁目4番1号
・营业时间:各店铺不一,约为10:00~18:00
官方网站
黑门市场地图下载

便利又免费的资讯中心

黑门市场的资讯中心提供免费的休息座位,还能将购买的食物带到里头享用,同时还能寄放行李、宅配服务,也有干净的厕所可以使用喔!此外有会说英文、中文的工作人员进驻,若有问题也能向他们询问。对外国游客更方便的是,设置了兑币机,若刚好身上的日币不够,也能使用机器将台币换成日币喔!资讯中心也提供免费的Wi-Fi ,休息同时还能上网打卡罗!

黑门市场的资讯中心(KUROMON INFORMATION CENTER) 黑门市场资讯中心兑换外币的机器

黑门市场资讯中心
・地址:大阪市中央区日本桥2-12-21
・营业时间:09:00~18:00

在地的大阪味

说到大阪美食,章鱼烧大阪烧一定是大家最先想到的,在黑门市场一样可以吃到很有名的章鱼烧。「たこ焼道楽わなか」是2016年米其林指南中上榜的店家,那章鱼烧可真是绝品,黑门市场店还有使用黑面的限定黑门炒面,非常特别,同时提供内用座位对游客很方便。「花の木」也提供这类大阪的着名美食,不过价钱相对便宜些,很受当地人欢迎呢!此外「石桥食品」的关东煮也非常受欢迎,食材煮的入味价钱也不贵,可以试试看喔!

黑门市场的章鱼烧店「たこ焼道楽わなか」的店门口 黑门市场的惣菜店「石桥商店」店门口 黑门市场里面店家卖的关东煮

☞推荐店家①:たこ焼道楽わなか黒门市场店
・地址:大阪市中央区日本桥1-21-2
・营业时间:09:00~19:00(最后点餐18:45)
官方网站

☞推荐店家②:花の木
・地址:大阪市中央区日本桥1-21-33
・营业时间:09:30~18:00(周日公休)

☞推荐店家③ :石桥食品
・地址:大阪市中央区日本桥2-2-20
・营业时间:09:00~18:00(周日、假日公休)

日本人引以为傲的新鲜蔬果

说到市场,新鲜的蔬菜水果可是少不了。黑门市场有许多贩售蔬果的店家,虽然游客无法将蔬果带回国,但当季新鲜的水果便宜又好吃,可以趁着旅途期间大快朵颐一番,推荐大家「なべじ」与「三都屋」,「なべじ」创业将近百年,不仅蔬果种类多样,也贩售现打果汁;「三都屋」最受欢迎的是草莓大福,共有3种口味,还有其他季节性的菓子唷!

推荐黑门市场的百年蔬果店「なべじ」 「なべじ」的新鲜草莓 推荐黑门市场的蔬果店「三都屋」

☞推荐店家①:なべじ
・地址:大阪市中央区日本桥1-21-34
・营业时间:08:00~19:00(8月15日休)

☞推荐店家②:三都屋
・地址:大阪市中央区日本桥1-22-21
・营业时间:平日08:30~19:00,周日、假日09:30~18:00(1月1日至4日休)

让人欲罢不能的生猛海鲜

来到黑门市场怎么能不吃「海鲜」呢?占半数以上的鲜鱼店铺,每家都有自己的特色,不管是生鱼片海鲜丼海胆,又或是现烤的干贝鳗鱼等等,应有尽有,推荐大家「深广商店」,开业于1905年,可以在店内食用,并且自由搭配海鲜丼的内容喔!

推荐黑门市场的深广商店 黑门市场店家卖的「大トロ」

☞推荐店家:深广商店
・地址:大阪市中央区日本桥1-22-23
・营业时间:09:00~18:00(1月1日至3日休)
官方网站

日本人的国民美食咖哩

咖哩」可是日本人的国民美食,在黑门市场内有两家非常有名的咖哩,分别是「カレーの店 ニューダルニー」和「パジャマラマ」 ,都是杂志及电视节目介绍过好几次的名店,「カレーの店 ニューダルニー」被评为吃了一次后还想再吃的咖哩,还提供外带咖哩包,若喜欢咖哩的人到黑门市场可别错过罗!

黑门市场里的人气咖哩名店「カレーの店 ニューダルニー」 黑门市场里的人气咖哩名店「パジャマラマ」

☞推荐店家①:カレーの店 ニューダルニー
・地址:大阪市中央区日本桥2-12-16
・营业时间:9:00~18:00(周日公休)

☞推荐店家②:パジャマラマ
・地址:大阪市中央区日本桥2-2-22
・营业时间:10:00~18:00(周日、假日公休,8月14日至17日、1月1日至4日休)
官方网站

超可爱的杂货小物

除了美食以外,这里可爱的东西也不少,像是大家最喜欢的龙猫、和小物,除此之外也有和服店喔!

各式各样的伴手礼

黑门市场不仅可以找到各种美食,还有许多伴手礼可以带回家,像是北海道特产、咖啡豆等等,都非常受欢迎喔!

黑门市场的饼干店「お菓子のデパート よしや」 黑门市场的饼干店「越智本铺」

黑门市场历史悠久,走一趟不仅可以感受大阪人的生活历史与文化,还能找寻各式各样的美食,采买伴手礼也方便,最重要的是交通也非常便利,离地铁、近铁「日本桥」站走路不用1分钟,到大阪游玩别忘了将这里列入行程中唷!

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采访撰文:hsinyi 2017.4.23
责任编辑:Gin

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