关西
会员
地区
地点
类别

日本和歌山县10大推荐必买伴手礼:纪州南高梅、汤浅酱油、熊野精油当地特产大集合!

到和歌山县要买什么伴手礼才好呢?当地最有人气的名产是什么呢?让「乐吃购!日本」告诉你!除了全日本产量和品质都一等一的蜜柑纪州南高梅之外,以及只能在本店才能买到的铃烧生阳炎饼,甚至熊野古道的香味都可以带回家!零食、甜点、调味料清单都帮大家整理好了,照着买准没错!

图片来源(由左上至右下):amazonamazonamazon仪平amazon

早和果树园:手球蜜柑

图片来源:Amazon

和歌山县是日本最大的蜜柑产地,特别是拥有400年以上种植历史的有田地方所产的温洲蜜柑生产量就占了全国9%,非常知名且受到日本民众的喜爱。温洲蜜柑的特色是非常甜,而当中仅有5公分左右、3S尺寸的小蜜柑被称作手球蜜柑,可以一口吃下去,享受果肉和果汁同时在嘴里化开的美妙滋味。虽然新鲜水果不能带出国,但是蜜柑果酱、果冻也很适合当伴手礼呢!

・早和果树园:点此查询

仪平:薄皮馒头

图片来源:仪平

馒头是日本具代表的点心之一,在和菓子店、温泉街等各处都能看到它的踪影,但是和歌山县串本町有一种薄皮蟃头(うすかわ馒头)模样却和平常棕色的楕圆馒头不同,它是以当地的名胜桥杭岩为形象做成白色不规则状。有趣的是在研发这款点心时,当时的店主并不怎么喜欢甜食,所以特别做成不过甜的味道,到了现在,这个甜度对现代人来说刚刚好!买给不擅甜食的亲友当伴手礼,他们一定也会吃得很开心。

・仪平:点此查询

红叶本铺:塩羊羹

图片来源:Amazon

红叶本铺的羊羹和一般的看起来很不同,它看起来很干,还结了一层白色的霜。这是由于在羊羹成形后花上7天让表面干燥,所以表面能结出蜜的结晶,外层酥脆、内层紮实柔软。盐羊羹是使用纪南海岸太平洋黑潮流过、富含矿物质的天然盐,1吨的海水只能取出15公克,且需要花15天萃取,非常珍贵。因此能够感受到羊羹的甜味和特色。这款羊羹在喜欢辛辣食物的人之中有很高的人气,可以买来送给爱吃辣的亲朋好友。

・羊羹の红叶屋本舗:点此查询

香梅堂:铃烧

图片来源:香梅堂

明治元年创业的香梅堂至今已超过150年的历史,是和歌山熊野知名的和菓子老铺,一直以来坚持用优质的素材去制作点心。最知名的铃当形状「铃烧」看起来只是普通的鸡蛋糕,但其实它是用四国产的和三盆糖制作,美味程度完全不同,吃过一次就会上瘾。建议可搭配牛奶一起吃,口感会更香甜。铃烧目前只在本店贩卖,难得到了熊野,没有不把它带回家的理由!

・香梅堂:点此查询

高砂ARARE:小玉ARARE

图片来源:高砂アラレ

要问和歌山最有名的是谁,一定非小玉莫属了!小玉是只三花母猫,也是和歌山县纪之川市和歌山电铁贵志川线贵志站的站长,每年有大批游客为一赌猫站长的风采不远千里而来。高砂ARARE是和歌山唯一的米菓制造公司,在小玉列车完成时他们推出了一款纪念米菓小玉ARARE,有酱油、沙拉、素烧共3种口味,包装封面还印着小玉的肖像,实在太可爱一定要买回家!虽然初代小玉站长已经过世、目前由二代玉站长接任,依然是超人气伴手礼!

・高砂アラレ:点此查询

纪州南高梅

图片来源:Amazon

和歌山县古称纪州,好山好水物产丰富,除了蜜柑之外也是日本梅子产量最高的县,而梅子当中最高级的品种「纪州南高梅」就是出产于此。南高梅的特色是皮薄、种子小、香气十足、果肉柔软。往往被加工制成梅酒、梅子汁、梅精等,但是最经典的吃法莫过于一颗完整的腌渍梅子搭配白饭,超下饭!买来送给亲友,大家一起享受纪州梅的美味吧!

・殿畑:点此查询

福菱:柚子最中

图片来源:Amazon

虽然资历还不到百年老店,不过福菱却已经多次获得日本全国菓子大博览会的优秀赏,还曾经作为献给天皇皇后的点心并得到御料菓的荣誉,是和歌山县白滨地区最具代表性的和菓子店。柚子最中是创业之时最先诞生的商品,使用了和歌山县产的柚子,从剥柚子皮、熬煮柚子馅、烧烤最中饼皮的过程全部都是店内的职人亲手完成,高雅的风味适合送给长辈和上司。

・福菱:点此查询

福菱:阳炎饼

图片来源:Amazon

福菱的甜心可说是款款经典、样样必吃。除了柚子最中之外,最推荐的就是「阳炎」(Kagerou),它意谓着在海边看到热气折射现象,仿佛不真切的幻影,就像这款点心以松软的饼皮中间夹着甜而不腻的奶油,入口即化。尤于它几乎不用咬就能品尝,不少人会买来给小孩或长者当伴手礼。如果有时间的话,可以在本店附设的「Kagerou Café」品尝限定此处贩售的「生阳炎」。

・福菱:点此查询

熊野之香:植物精油

图片来源:Amazon

世界遗产「熊野古道」是具有历史、宗教、自然的神圣信仰之地,熊野当地拥有丰富的森林资源,当地的农商工和森林组合协会为了活化当地产业,利用这片森林联手开发「熊野之香」的一系列精油商品。目前共有杉木、桧木、柠檬、高野槙、梅子、柚子等10种味道,不管你是不是曾探访过熊野古道,都能将森林里最天然最纯粹的香味在家中重现。

・熊野の香り:点此查询

汤浅酱油:生一本黑豆酱油

图片来源:Amazon

现在人人家中必备的酱油原来是发源自和歌山汤浅町!汤浅酱油公司虽然已经传承了800年的酱油制作技术,但他们仍立志要做出日本第一的酱油。招牌商品「生一本黑豆酱油」是参考1,500年前世界最古老的料理书,融和汤浅酱油的特殊制作方法做成。使用百分百丹波产黑豆,并且放在杉木桶中熟成700天以上熟成,有着黑巧克力、糖蜜的香味,不管什么料理都能够衬托出食材的优点。不论是否擅料理,这瓶酱油都会为你的餐桌增添色彩!

・汤浅醤油:点此查询

以上10种伴手礼有吃的、用的,还有几种是除了亲访本店之外买不到的,更显得独特和珍贵,相信买给亲朋好友他们一定会感到很开心。记得将这份清单笔记起来,下次去和歌山旅游时就不怕漏掉罗!

☞ 延伸阅读
日本和歌山自由行景点美食推荐:世界遗产熊野古道、贵志猫站长,必吃熊野牛、有田蜜柑
和歌山除了去看二代小玉站长还可以玩什么呢?和歌山景点大汇集!
日本休息站也超好玩!和歌山县「四季之乡公园道之驿」景点美食、必买伴手礼攻略

整理撰文:Anita 2022.11
责任编辑:Nina、Gin

更新

更多相关文章

{{ item.title }}

使用 Facebook 登入 / 新注册

OR