日本必吃推荐拉面京都车站都吃得到!「京都拉面小路」严选拉面分析评比

日本必吃推荐拉面京都车站都吃得到!「京都拉面小路」严选拉面分析评比

来到日本一定要吃的美食之一就是拉面了!但全日本各地的拉面各式各样,面条有粗有细、有软滑有嚼劲,汤头有清爽有浓厚,还有各种不同口味,这次发现了一个一次就吃得到从南到北各地不同风味拉面的地方,就位于京都车站大楼(京都駅ビル)10F的「京都拉面小路」

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」内部 日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的各种拉面

「京都拉面小路」可说是拉面迷的天堂,如果到京都旅游,每天换一种口味吃上一整周还吃不完呢!现在就从南到北介绍一次这九大风味拉面吧!

全国严选9强拉面大集合!

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」LOGO

「博多・一幸舍」── 明明是拉面,却有像加了奶油般香滑浓郁的口感!

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的博多・一幸舍店舖外观

博多・一幸舍店舖外观

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的博多・一幸舍店舖的糖心蛋焦葱叉烧肉面

糖心蛋焦葱叉烧肉面

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的博多・一幸舍店舖的细面条

细面条

大大的叉烧片铺在拉面上,整体完全展现出猪骨最原本的「鲜」和「甜」,浓郁的程度有如像加入了奶油一样浓厚,吃下去时瞬间觉得猪骨精华全都在嘴里了!而且还搭配了特制的细面条,让口感更为滑顺好入喉!汤底还混合了福冈本地的3种酱油与6种鱼贝类的高汤,让口感更有层次,喜欢浓郁口味的人务必尝尝!

口感评比:
・口味:豚骨
・面条:细★☆☆☆☆☆粗
・味道:淡★★★★★★浓
・推荐菜单:
 糖心蛋焦葱叉烧肉面(1,230日元)
 博多黑拉面(880日元)
 拉面(780日元)

「德岛・ラーメン东大」── 甜辣五花肉再打上一颗生蛋!还要配饭,这就是传说中的德岛拉面!

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的德岛・ラーメン东大店舖外观

德岛・ラーメン东大店舖外观

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的德岛・ラーメン东大的德岛拉面加肉

德岛拉面加肉

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的德岛・ラーメン东大的细面条

细面条

讲到德岛代表的拉面是什么?就是这碗无误啊!以大量猪骨长时间熬煮,再加入店家秘传酱油酱汁成为豚骨酱油口味;而最特别的地方在于配料,在面上放上熬煮得甜甜咸咸辣辣的五花肉,再打上一颗生蛋的特别组合,而且在德岛大家都会吃拉面配饭,白饭配上这碗拉面肯定是一碗接一碗啊!这家店也是时常大排长龙的名店噢,现在在京都就吃得到!

口感评比:
・口味:酱油豚骨
・面条:细★★☆☆☆☆粗
・味道:淡★★★★☆☆浓
・推荐菜单:
 德岛拉面加肉(中)(900日元)
 德岛拉面(中)(700日元)
 No.1东大特制拉面(1,300日元)

「大阪・彩色ラーメン きんせい」── 大阪最重视的就是拉面汤底,汤鲜味美的和风拉面就在这!

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的大阪・彩色ラーメン きんせい店铺外观

大阪・彩色ラーメン きんせい店铺外观

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的大阪・彩色ラーメン きんせい的调味鸡蛋黄金盐味拉面

调味鸡蛋黄金盐味拉面

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的大阪・彩色ラーメン きんせい的中扁平面

中扁平面

「大阪・彩色ラーメン きんせい」制作拉面时最重视的就是「高汤」了,细心熬煮的汤头非常美味,是这家拉面的最大特色。这家拉面在许多拉面大赛得奖,也有不少媒体采访过喔!快来享用这碗色彩鲜艳的美味和风拉面吧!

口感评比:
・口味:盐味
・面条:细★★★☆☆☆粗
・味道:淡★☆☆☆☆☆浓
・推荐菜单:
 调味鸡蛋黄金盐味拉面(900日元)
 特制黄金盐味拉面(1,100日元)
 特制和风盐豚骨拉面(1,120日元)

「京都银阁寺・ますたに」── 京都的传统味,来自昭和23年的猪油酱油系始祖!

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的京都 银阁寺・ますたに店舖外观

京都 银阁寺・ますたに店舖外观

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的京都 银阁寺・ますたに的叉烧面+温泉蛋

叉烧面+温泉蛋

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的京都 银阁寺・ますたに的细面条

细面条

以鸡骨熬煮加上较浓的酱油做为汤底再洒上猪油脂,是传说中又清爽又浓郁的汤汁,搭配上直直的细面简直绝配!这间店在京都是妈妈那个年代都尝过的老字号店舖,当时到现在都受到大家欢迎的京都代表传统味,都来到京都了怎么能错过呢!

口感评比:
・口味:猪油酱油
・面条:细★☆☆☆☆☆粗
・味道:淡★★★☆☆☆浓
・推荐菜单:
 叉烧肉面+温泉鸡蛋(900日元)
 担担面(900日元)
 中华面(中)(700日元)

「富山・富山ブラック麺家いろは」── 来自大海的黑色系美味,加了黑酱油,美味令人感动!

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的富山ブラック麺家いろは店舖外观

富山ブラック麺家いろは店舖外观

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的富山ブラック麺家いろは的富山BLACK肉盛拉面

富山BLACK肉盛拉面

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的富山ブラック麺家いろは的细面条

细面条

人称「富山黑」的这道料理,那黑的秘密来自长时间熬煮鱼酱,汤汁虽然看起来一片黑,但酱油经过重覆熬煮使得味道更为圆滑,喝起来竟然还蛮清爽的!店家相当自豪的深层水面也被汤汁染得黑黑的,这可是面条充份吸收汤汁精华美味的证据啊!

口感评比:
・口味:酱油
・面条:细★★★☆☆☆粗
・味道:淡★★☆☆☆☆浓
・推荐菜单:
 肉盛拉面加蛋(1,430日元)
 鸡白汤调味蛋拉面(1,050日元)
 白虾盐味拉面(870日元)

「东京・大胜轩」── 从汤头、叉烧到笋干,自家制的食材更能尝到那份坚持的美味!

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的东京・大胜轩店舖外观

东京・大胜轩店舖外观

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的东京・大胜轩的元祖沾面

元祖沾面

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的东京・大胜轩的粗面条

粗面条

以沾面始祖闻名的大胜轩可是首度在京都开店噢!大胜轩的汤头是从前一代山岸一雄先生在昭和36年于东池袋创业以来,经过不断地努力研发,到现在以拳骨、猪脚、鸡骨熬煮做为汤底,再加上绞肉、小鱼干、鲭鱼柴鱼、蔬菜等完成这道味道层次相当丰富又浓郁的拉面,不论老少都相当有人气噢!

口感评比:
・口味:豚骨
・面条:细★★★★☆☆粗
・味道:淡★★★☆☆☆浓
・推荐菜单:
 元祖沾面(中)(900日元)
 豪华沾面(中)(1,250日元)
 东京拉面(中)(900日元)

「福岛喜多方・坂内食堂」── 看不到面的拉面?因为上面全扑满了入口即化的叉烧啊!

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的福岛喜多方・坂内食堂店铺外观

福岛喜多方・坂内食堂店铺外观

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的福岛喜多方・坂内食堂的叉烧拉面

叉烧拉面

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的福岛喜多方・坂内食堂的粗面条

粗面条

每天都新鲜进货、手工制作入口即化的美味叉烧,不管男女老少都是大好评!只用猪骨细细熬煮出浓郁却带有透明感的酱油风盐味汤底,和手揉有嚼劲的面条的组合简直绝配,嚼着嚼着更能品味到清爽汤头有层次的鲜美;喜方多可是持续半个世纪以上都相当受欢迎的店噢!

口感评比:
・口味:酱油
・面条:细★★★★☆☆粗
・味道:淡★☆☆☆☆☆浓
・推荐菜单:
 叉烧拉面(970日元)
 喜多方拉面(680日元)
 火烤叉烧饭组合(980日元)

「札幌・纲取物语」── 浓厚却口感清爽的 札幌王道味噌!

札幌・纲取物语店面外观

特制味噌拉面

粗面条

札幌・纲取物语」的味噌汤头使用青森大蒜及生姜熬煮浓厚,厚实的叉烧再配上弹性有嚼劲的卷面条,在口感及味道上非常有份量!店家曾荣获日本全国TV节目味噌拉面大对决的冠军,在札幌必吃拉面榜上有名。喜欢吃辣的人,也可以试试他们的辣味噌唷!

口感评比:
・口味:味噌
・面条:细★★★★★☆粗
・味道:淡★★★☆☆☆浓
・推荐菜单:
 特制味噌拉面(1,150日元)
 盐味拉面(900日元)
 味噌辣味拉面(950日元)

「名古屋・麺屋はなび」── 台湾干拌面的本家鼻祖就在此!!

「名古屋・麺屋はなび」店面外观

台湾干拌面

粗面条

「名古屋・麺屋はなび」有着从名古屋红遍国内外的超浓厚台式香辣滋味,在令人胃口大开的蒜辣肉酱上打一颗生蛋黄,再将韭菜、葱段、鱼粉、海苔、蒜末与店家特制粗面搅拌在一起,与汤面有着不同的爽口,光视觉就刺激着味蕾,吃过一次就会上瘾!

口感评比:
・口味:味噌
・面条:细★★★★★★粗
・味道:淡★★★★★☆浓
・推荐菜单:
 台湾干拌面(880日元)
 台湾咖哩面条(950日元)
 台湾鸡白汤拉面(850日元)

Tea Time!!

吃完拉面,还不够吗?京都拉面小路可不只有拉面而已噢!来杯咖啡休息一下,或是外带份甜点解解馋吧!

「茶筅(Chasen)」── 严选多样甜品食材,好看又好吃的京抹茶冰淇淋专卖店!

日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的茶筅(Chasen) 日本必吃推荐拉面在京都车站的「京都拉面小路」的茶筅(Chasen)

吃完拉面想要来份甜点吗?都已经来到了京都,绝不能错过的就是有名的抹茶甜品了,请务必尝尝只有这里才有的京抹茶甜点噢! 冰淇淋、蛋糕、圣代、布丁,各式各样的抹茶甜点在这里都吃得到!忍不住每种都想品尝看看,对于喜欢抹茶又喜欢甜点的人来说,相当难选择啊!

推荐甜品:
・珠宝盒甜点(1,650日元)
・抹茶披萨(858日元)

不怕语言不通,现在还有color code可以下载多国语言介绍噢!

iOS或Android都可适用!
1. 下载手机应用程式「京都eAR」(见下图)
2. 开启「京都eAR」App
3. 选择自己的语言(有英文、中文、韩文可选择)
4. 利用「Color Barcode R」应用程式拍照指定的彩色条码,即会显示出相关资讯情报噢!

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如何到京都拉面小路呢?


从京都车站下车出了车票口后,往伊势丹百货方向走,从伊势丹百货2F搭乘南边的电梯到10楼就是京都拉面小路喽!

图片来源(友情链接):京都ラーメン小路网站
图片来源(友情链接):京都ラーメン小路网站

京都旅游时,想要吃日本全国各地的严选拉面的话,就到「京都拉面小路」吧!

2019年12月11日更新
合作文

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店铺简介

店名 京都ラーメン小路
地址 京都府京都市下京区 乌丸通塩小路下る东塩小路町901京都駅ビル10阶
营业时间 11:00~22:00(最后点餐为21:30)
官方网站(友情链接) http://www.kyoto-ramen-koji.com/chinese_traditional/
交通资讯 搭电车至京都车站,下车出了车票口后,往伊势丹百货方向走,从伊势丹百货2F搭乘南边的电梯到10楼就是京都拉面小路罗!

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