大阪美食餐厅何其多,但选择太多也是烦恼。以下综合日本美食评价网与《Google》的评分。从难波、心斋桥、梅田、天王寺和黑门市场,这 5 个大阪必去景点区域中精选出 5 家必吃的美食餐厅。一个地区一家,有高分食评保证好吃,方便你不用再挑了,到该地区玩就吃那一家!接下来计画前往大阪的旅客,快把这清单收藏起来吧!
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【心斋桥美食-健康蔬食】玄米咖啡厅 实身美 心斋桥店
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相信很多朋友来过日本都会有「日本人都不吃蔬菜」这个错觉,每次进餐厅,打开菜单跃入眼帘的通常都是大鱼大肉的美图,料理上桌后,蔬菜仍然少得可怜。烧肉、寿司、拉面虽然好吃、但热量高纤维不高,每餐这样吃最后只会逃不掉「旅游便秘」的结局。来心斋桥玩的时候,如果刚好感到蔬果摄取不足,推荐一定要来「玄米咖啡厅 实身美」,这里的主食选用比白米多出 5~6 倍膳食纤维的玄米,搭配大量蔬菜料理以及酵素调味,是充满和风的健康料理!
店内除了固定餐点之外,还有一道「每日定食套餐(日替わり健康ごはん)」,除了玄米饭不变之外,配餐细节由厨师天天换着花样上菜,一周供应六种不同内容的餐点,豆腐汉堡、酥炸鱼片或是炒鸡肉等吃起来具有饱足感却不油腻的菜色,搭配切得大小恰好的蔬菜,口味清淡但美味不减,每种料理都特别下饭,难怪深受女性喜爱。另外,推荐加购「饮料&甜点」,甜点是淋上黑糖酱的豆浆布丁,搭配零咖啡因蒲公花咖啡,可以为这一顿和风定食划上完美的句点。
玄米咖啡厅 实身美 心斋桥店(玄米カフェ 実身美 心斎桥店
)
・地址:大阪府大阪市中央区心斎桥筋1-2-22 日宝サニーサイドプレス 1F
・营业时间:周一至周六11:00~21:00(L.O 20:30)每周日公休
・平均评分:3.88
・招牌菜/套餐价钱:每日定食套餐(日替わり健康ごはん)1,380日元(含税) 【加大+330日元】/饮料&甜点(ドリンク&スイーツセット)390日元(含税)
・当地人真心食评
・官方网站
【梅田美食-义式】Sumi to Farm~炭火与农场
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刚开幕一年多的「Sumi to Farm~炭火与农场」座落于梅田阪急 32 番街「空庭 Dining」30 楼,是一家最接近市中心的高景观餐厅,能居高临下欣赏大阪这座美食城市的天际线,美景加上美食,同步享受日本自由行的两大要点!这边虽然拥有绝佳视野,但餐厅的价格却不贵,尤其午间套餐订价约 1,200 日元至 1,500 日元(含税),用不到两千的价钱就能享受到一段唯美用餐氛围, CP 值超高的!
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划算的午间套餐还附赠居高临下的大阪城市美景
图片来源:PR TIMES
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入夜后华灯初上气氛浪漫
图片来源:PR TIMES
食材方面,餐厅直接选购小农们生产、安全安心、能溯源的农产品。新鲜蔬果会直送到餐厅,经厨师料理好后,新鲜的健康美味就会呈上桌,彻底实现「Farm to Table」。餐厅整体装潢走农家舒适风,运用了绿植搭配木质餐桌椅与铜色铁件灯饰,明亮的大片落地窗延伸出去就是大阪市区,半开放的视觉感让用餐时的心情更加舒适,餐点、价格、气氛、服务、景观都无可挑惕,自由行来此朝圣一饱眼福与口福,绝对会让自由行程生色不少。而情侣就推荐入夜后来用餐,晚上的美景相当漂亮,氛围直接拉好拉满,浪漫 UP!UP!
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图片来源:PR TIMES
Sumi to Farm~炭火与农场(Sumi to Farm ―炭とファーム―)
・地址:大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 30F
・营业时间:午餐11:00~14:30(L.O 14:00),晚餐17:00~23:00(L.O 22:00)不定休
・平均评分:3.45
・招牌菜/套餐价钱:义大利面午间套餐(パスタランチセット)1,200日元~(含税)、炭烤午间套餐(グリルランチセット)1,500日元~(含税)、夜间推推荐 ALL FARM 套餐(ALL FARM コース)3,800日元(含税)
・当地人真心食评
・官方 IG
【难波美食-汉堡】THE BUTCHER
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来到难波,推荐隐身在吉田新喜剧难波豪华花月剧场旁的「THE BUTCHER」,这里入选了日本当地知名食评网站《食べログ》评选的2022年百大名店。层层交叠的肉排带着厚实口感,肉排以直火烘烤方式将肉汁锁住,再搭配特调酱汁调味,一口咬下去蔬菜的鲜甜、肉汁跟酱汁交织出绝妙的滋味,是一般连锁速食店的汉堡无法媲美的
其中最推荐必吃的是 THE BUTCHER 的同名汉堡,有别于加入花俏配料的汉堡,THE BUTCHER 汉堡直球对决你的味蕾。面包、三大块肉排、洋葱、腌黄瓜的简单构成,好吃的滋味一进口就知道!每份餐点除了汉堡,均附上现炸薯条与生菜沙拉,超的大份量接近一餐抵二餐,绝对能够满足爱吃肉的朋友们!而且这里不只汉堡好吃,其他料理像是披萨、牛排、炸鸡都在水准之上,随便点都不会踩雷!唯一美中不足的就是被评选上百大名店后就更难吃到,建议可事先预定确保席位喔!
THE BUTCHER(ザ ブッチャー)
・地址:大阪府大阪市中央区难波千日前10-13 スギモトビル 2F
・营业时间:周一至周日 中餐11:30~16:00,晚餐17:00~22:00 不定休
・平均评分:3.84
・招牌菜/套餐价钱:THE BUTCHER 2,350日元(含税)
・当地人真心食评
・官方 IG
【黑门市场美食-寿司】鲔鱼屋黑银
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黑门市场是大阪的厨房重地,从早到晚,海鲜、肉品到小吃定食等各种料理通通都有,堪称美食一级战场!其中来到黑门市场如果要吃鲔鱼寿司或海鲜丼,第一指名「鲔鱼屋黑银(まぐろや黒银)」,大片厚切鲔鱼油花分布均匀,肥美鲜甜。推荐可以直接从店头购买整块鲔鱼后请厨师现场切片,新鲜现切的生鱼片入口即化,美味无法挡!
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CP 值极高的澎湃三色海鲜丼饭
图片来源:まぐろや黒银
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店内 1 楼至 3 楼都设有内用席位
图片来源:まぐろや黒银
「鲔鱼屋黑银」位于黑门市场转角处,地理位置明显,只要是营业时间内都会出现长长的人龙,可见其人气。CP 值极高的澎湃三色海鲜丼饭(三色丼)是必吃的一道,一碗丼饭上层层堆叠腹上、腹下、赤身、葱末鲔鱼块,份量十足,完全不用怕会吃不饱。对于不敢吃生鱼片的人,也能拜托厨师帮忙炙烧,微烤后的生鱼片更添一股海鲜香味,与白米醋饭搭配,光视觉效果就让人想一口接一口,喜欢海鲜的朋友千万别错过!另外店内最低消费只为一块握寿司,对于想边走边吃,制霸黑门市场的游客也是不错的「集邮」选择喔!
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图片来源:まぐろや黒银
鲔鱼屋黑银(まぐろや黒银)
・地址:大阪府大阪市中央区日本桥2-11-1
・营业时间:午餐9:00~周日公休(偶而不定休)
・平均评分:3.89
・招牌菜/套餐价钱:三色丼(三色丼)2,400日元~(含税)
・当地人真心食评
・官方网站
【天王寺美食-烧肉】烧肉贺尔蒙丰后 天王寺店
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「天王寺烧肉=烧肉贺尔蒙丰后」深深烙印在关西人心中,当中的「烧肉贺尔蒙丰后」是一间专门提供大分丰后牛肉的烧肉店。 说到和牛,不少人马上就会想到松阪牛、神户牛,但其实九州大分县的丰后牛以美丽霜降肉质称霸全日本,尤其是决定和牛肉质优劣的关键「雄牛血统」更勇夺 2017 年日本内阁总理大臣赏,是不少和牛爱好者心目中的梦幻牛。其中开在大阪热门景点天王寺的「烧肉贺尔蒙丰后」让食客不用亲身到访九州也能品尝大分丰后牛,是当地人跟旅客都很爱的一家烧肉店!
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丰后牛以美丽的霜降肉质闻名
图片来源:焼肉ホルモン ブンゴ
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店内除了吧台,也有桌椅席位适合多人一同用餐
图片来源:焼肉ホルモン ブンゴ
来到这家丰后牛烧肉专门店,除了定番的里肌肉以及横隔膜必吃之外,推荐一定要试试特殊部位,像是少见的外侧后腿肉,切成薄片依然不减浓厚肉味。不用怕烧肉经验少烤坏肉,店员会在桌边帮客人烤到油脂滋滋作响后再卷上青葱呈上桌,大家放宽心品尝就好。不只烧肉好吃,这里午餐时段限定提供的半熟汉堡排定食(レアハンバーグ定食)、沙拉、汤品与白饭吃到饱一样值得一试,汉堡排选用了可生吃和牛肉,带点生肉风味的半熟口感的肉排相当不简单,绝非一般煎的热腾腾的汉堡排所能比拟,烧肉控不能错过。温馨提醒,店家是开店后便会立刻满席的超人气烧肉店,建议一定要预约前往,否则可能要排上 1~2 小时喔!
图片来源:Google Map
烧肉贺尔蒙丰后 天王寺店(焼肉ホルモン ブンゴ 天王寺店)
・地址:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-8 2F
・营业时间:午餐11:30〜14:00(午市不定期休息),晚餐17:00〜23:00(L.O22:00)
・平均评分:3.9
・招牌菜/套餐价钱:午餐限定半熟汉堡排定食(レアハンバーグ定食170g)1,200日元(含税)/锦野旦烧肉套餐(锦野あきらコース)5,950日元(含税)
・当地人真心食评(可网络预约)
・官方网站
大阪美食餐厅地图总整理
怕餐厅会很难找吗?记者已经帮大家将本文介绍的餐厅整合成一份地图了!快点储存起来,来旅行时就可以马上用得到了!
可在美食城市大阪的人气竞争之中脱颖而出,且让人留下深刻印象的餐厅不在少数,但像以上介绍的五家店,不仅有特色更兼具创意与不可被取代独特性,最适合远道而来的大家,口口皆销魂的大阪好滋味,完成一趟此生无怨尤的旅游感动!
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整理撰文、制图:Aisha(*´∀`*) 2023.08
责任编辑:Zita