如果要在京都岚山住宿，推荐「温故知新 MUNI 京都」！每间房间都有50平方公尺以上的大空间，能在房间阳台奢侈享受岚山的美。更开设了法国米其林名厨「艾伦・杜卡斯」的冠名餐厅「MUNI ALAIN DUCASSE」，可以在此享用由最讲究的食材制成的精致料理。以下就详细介绍「温故知新 MUNI 京都」房型、餐点及住宿者限定的特别体验！
关于「温故知新 MUNI 京都」
「温故知新 MUNI 京都」就位在岚山地标之一的渡月桥徒步约1分处，「温故知新 MUNI 京都」没有明显的招牌和外观，就像私人宅邸般让人感觉宾至如归。整栋饭店以西式房型、西式的餐厅为骨架，并注入传统日式美学，像是和式庭园、点缀在房内的艺术品，每处都充满低调的美。
简约的大厅
镂空设计的走廊带有日式风情
「温故知新 MUNI 京都」的另一大亮点就是餐点，馆内有法国米其林名厨「艾伦・杜卡斯」在日本的唯一冠名餐厅「MUNI ALAIN DUCASSE」、还有可欣赏岚山美景的餐厅「MUNI LA TERRASSE」及西点店「MUNI LA BOUTIQUE」。并提供多种住宿者限定的传统文化体验，在这里能感受到独一无二的住宿经验。
「温故知新 MUNI 京都」房型介绍
每间房都有舒适的沙发区
宽敞的浴室空间（所有房型相同）
「温故知新 MUNI 京都」的每间房间都能欣赏到景观，1楼房间为庭园景观、2楼为岚山山景。房型则分为特大双人房（キング）、双床房（ツイン）及角落双床房（プレミアコーナーツイン），共19间房间。每间房间都提供最顶级的规格，有包含各式软性饮料的免费 mini bar；高2.9公尺、宽3.5公尺的落地窗，打开落地窗就能坐在独立小阳台吹风，待在房内的每一刻都非常舒适。
房内的免费mini bar（每种饮料各有两瓶，所有房型相同）
宽敞的衣柜、置物空间
双床房有两张独立双人床；特大双人床房有着宽超过2公尺的 KING SIZE 床铺，两种房型都很适合小家庭、情侣或朋友一起入住。房型除了床铺的不同外，又因楼层分为2楼的岚山山景及1楼的庭园景观，不同的是，2楼房型的天花板挑高，如小木屋的屋顶般让人感到温馨舒适。
双床房
特大双人床房的King Size床铺
角落双床房
二楼的角落双床房有着挑高天花板
二楼角落双床房的阳台
角落双床房在全栋只有2间，宽60平方公尺，1楼与2楼的房间各有不同景观和特色。2楼的角落双床房是离岚山地标渡月桥最近的房间，在阳台可以远眺岚山和渡月桥的美景。尤其是到了春天的樱花季和秋天的枫叶时期，在房内就能独享色彩缤纷的岚山景色，是最有人气的房型之一。
一楼的房型有独立庭园造景浴室1楼的角落双床房的特色则是有私人的庭园造景，可以在独立的浴缸内边欣赏充满禅意的极简风庭园，撒下「温故知新 MUNI 京都」特制的浴盐，慢慢泡澡放松。泡完澡再到阳台的座位区透透气、喝 mini bar 内的饮料。
一楼的角落双床房
一楼房型的园景阳台
每一口都精致的馆内餐厅
MUNI LA TERRASSE
「温故知新 MUNI 京都」的早餐餐厅「MUNI LA TERRASSE」也是冠名法国米其林名厨「艾伦・杜卡斯」的餐厅，早餐为套餐式，有三种主餐可选择：鸟取县产鲑鱼佐水波蛋、康提起司培根蛋及布里欧修制成的法国吐司。除了主餐外，还有鲜果汁、5种不同抹酱、可颂等三种面包及沙拉、当季水果、优格及饮料。份量恰到好处，而且每道料理都非常精致：像是整齐摆盘的水果、随时注意客人用餐状况的服务人员。再配上眼前的早晨岚山景色，是非常推荐的早餐体验。
可远眺望月桥的靠窗座位
「鸟取县产鲑鱼佐水波蛋」餐点内容
MUNI ALAIN DUCASSE
如果想一次体验「艾伦・杜卡斯」在日本唯一的冠名餐厅，推荐晚餐在馆内的「MUNI ALAIN DUCASSE」享用，餐点选用包括京都等日本各地的食材。餐厅氛围低调却高雅，用餐时也必须穿着正式服装，绝对能在这里有一场非常浪漫的晚餐。
MUNI LA BOUTIQUE
「MUNI LA BOUTIQUE」是专卖法式面包及甜点的面包店，在这里可以买到早餐提供的各式面包、也有可以外带回家的小点心喔。店外也有小小的用餐区，很适合逛累时来这里吃甜点休息一下！
体验一览
「温故知新 MUNI 京都」还与周边老铺店家合作，提供多种传统日本文化的体验项目。记者实际体验茶道，体验位置在距离饭店走路约5分钟的茶铺「茶三乐」。与一般的茶道体验不同的是，这里的茶道体验分成两部分：第一部分会由老师实际带你进入茶室、讲解茶室礼仪、品茶方式。第二部分则是刷抹茶体验，两个体验时间约一小时。尤其是第一部分的品茶体验，环境、流程都相当讲究，能够亲身感受茶道带给人的「和敬清寂」。
花道体验（于房间内体验）
和菓子体验（于房间内体验）
除了茶道外，还有其他体验项目，包括花道体验、和菓子体验等。因为是少人数且需要与店家配合，如果想要参加，记得在预约时透过官方网站事前预约喔！
周边景点
渡月桥
福田美术馆
住在岚山地区的好处，就是可以享受岚山比较清静的早晨及夜晚时光，更惬意地漫步在岚山地区的景点。「温故知新 MUNI 京都」距离岚山的地标渡月桥走路约1分钟、饭店对面就是珍藏许多传统日本画作的「福田美术馆」，入住「温故知新 MUNI 京都」就能免费获得门票，别忘了进去欣赏画作及享受馆内看出去的渡月桥景色喔！
温故知新 MUNI 京都
・地址：京都府京都市右京区嵯峨天龙寺芒ノ马场町3番
・入住办理时间：15:00～24:00
・交通方式：自JR「嵯峨岚山站」下车徒步12分、阪急「岚山站」下车徒步11分或岚电「岚山站」下车徒步4分
・官方网站
「温故知新 MUNI 京都」是一间提供高品质住宿体验的饭店，从房间、餐点到体验设施，每个小细节都用最高标准来款待客人。如果是想来好好放慢脚步、感受岚山氛围的人，就很推荐入住「温故知新 MUNI 京都」。下次不妨安排在樱花或枫叶的季节，在「温故知新 MUNI 京都」尽情欣赏岚山的美吧！
采访撰文：nina
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