抹茶已经成为京都代表美食，从饮料、蛋糕至餐饮都可以找到它的踪影，喝茶俨然变成一种体现京都生活的方式之一。不过2023年10月20日起，宇治抹茶名店只园辻利将在京都车站创设一家喝不到抹茶的全新茶饮「BUBURU（ぶぶる）」，以绿茶、烘焙茶、玄米茶为基底加以变化，让这杯茶成为下一波戒不掉的时尚饮品！

只园辻利睽违45年再推新品牌「BUBURU」！2023年10月20日京都车站2楼新干线中央口前ASTY SQUARE内开幕
图片来源：株式会社只园辻利

抱歉，我们不卖抹茶！BUBURU献上最新喝茶时尚

1860年创业的宇治抹茶老店只园辻利可谓是京都抹茶风潮的先驱者，茶寮都路里历代推出的菜单成为大家争相模仿的对象，让抹茶不再只能喝更能吃，到了今日抹茶甚至已经可以与咖啡、红茶平起平坐，备受全世界喜爱。虽然抹茶是忙碌生活中的小确幸，但比起抹茶苦中带涩的口感，经过揉捻过茶叶所冲泡的煎茶、玉露、烘焙、玄米茶等，口感温润，风味清爽而馥郁，更适合作为日常饮品。

香草茶（玉露洋甘菊550日币／煎茶柠檬香桃木、烘焙茶玫瑰、日式红茶茉莉花各500日币）
图片来源：株式会社只园辻利

碳酸茶（玉露粉红葡萄柚750日币／煎茶柠檬薄荷、烘焙柠檬、日式红茶柑橘各650日币）
图片来源：株式会社只园辻利

为了更贴合大家喝茶习惯，只园辻利睽违45年推出一家以煎茶、玉露、烘焙、玄米为主的茶饮店「BUBURU（ぶぶる）」，BUBU在京都方言意指茶叶，听到了这句话就能感受到浓郁茶香缓缓地飘进所有人的日常生活，借由一口茶带你邂垢京都全新茗茶风味。店内饮品以茶为基底，加入碳酸、拿铁、雪克、有机、零咖啡因等元素特调出的各种饮料，甚至针对你所选的饮品提供免费加料服务，像「玉露拿铁」就可选择要不要淋上荔枝酱！

茶拿铁（玉露拿铁＋荔枝酱750日币／玄米拿铁＋香蕉酱、烘焙拿铁＋巧克力酱或焦糖酱各630日币）
图片来源：株式会社只园辻利

雪克茶
（玉露拿铁790日币／煎茶、烘焙茶、日式红茶各690日币）
图片来源：株式会社只园辻利

店内除了独特茶饮之外，当然也传承了只园辻利的开店传统，以揉茶为食材所开发的健康美味膳食与茶寮都路里一样都非常出色，善用食材的缤纷色彩让食物颜值大大提升，味道也更多元化，配搭清爽茶香，双重口感令人一口接一口的送进嘴里！

BUBURU三明治（玉露红豆泥、烘焙红豆泥、玉露蒜泥京都渍、烘焙茶蒜泥京都渍各270日币），BUBURU海带芽面各1,080日币
图片来源：株式会社只园辻利

只园辻利全新茶饮「BUBURU」
・开幕日期：2023年10月20日（五）
・详细地址：京都府京都市下京区东塩小路高仓町8-3（京都车站ASTY京都2楼）
・营业时间：8:00〜21:00
・官方网站

虽然宇治抹茶很棒，但下次回访京都或许可以试着尝试一下不同口味，这杯融合各种不同元素的美味茶饮料，绝对可以满足你达成京都美食之旅的目标！

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整理撰文：2023.10.04 Aisha(*´∀`*)
责任编辑：Kay
资料来源：FASHION PRESS