很多朋友想去大阪玩，总会问除了旅游书上介绍那一些耳熟能详的景点之外，有没有比较不一样的地方可以看看？其实在大街小巷内，藏着许多「内行人才知道」的道地景点，在热闹的大阪难波就有一处很特别的「千日前道具屋筋商店街」，这次「乐吃购！日本」记者就要带大家来看看罗！

「天下厨房」、「食倒大阪」的最佳后援──千日前道具屋筋商店街

大家也许听过，在江户时代因为大阪是物流及商业的最大集散地，充满各式各样的物品就像是家里东西最多的地方－－厨房，因此被称作「天下的厨房」，另外由于大阪人向来非常喜爱「吃」，不惜花钱享受美食，所以也有另外一个别称「食い倒れ（くいだおれ）」笑指大阪人会为了「吃」而散尽家财，由此而知大阪对于「吃」有多么执着！这样的背景之下，为了追求极致的美味料理，就需要有专业的器材！于是在大阪难波就出现了这一条聚集许多调理用具商店的「千日前道具屋筋商店街」。

无论是各种日本料理、中华料理、西洋料理、咖啡、甜点，或是饮食店使用的调理器具、餐具、刀具等，在这里各式各样的专门店都能买得到，还有店面的招牌、菜单、厨师衣帽、食物模型等，品项丰富到令人目不暇给！

内行人都知道来这里找「专业」，日本精工的品质保证

这条商店街最早约是形成于一百多年前的明治时代，当时许多专卖调理用具的老店延续至今，从古早风情的传统厨具到最新科技的现代器材，将近上万种的品项让人大开眼界，许多其他地方没有的特殊器具在这里都可能挖到宝！因此许多想要开店的创业者，常会来到这里与店家商谈，就是为了找到最适合自己的圆梦工具，为开业作好最佳的准备。

ゑびすや金物店（图片来源：千日前道具屋筋商店街公式サイト）

想购入心仪的锅碗瓢盆来这里准没错（摄影：Issue）

身为一位专业的料理人，拥有一把好菜刀绝对是不容马虎的坚持，在这里也可以看到多家菜刀专门店，各式各样不同尺寸的菜刀在橱柜内一字排开非常壮观，据说就连国外的厨师也曾慕名而来购入日本菜刀呢！除了专家们所用的器具，当然也有许多日常家庭所需的厨房用品，或是在现代许多人喜欢「烘培DIY」，无论是制作甜点或是面包所需的器具、烤模也都应有尽有喔！

各式精良刀具都是日本制！（摄影：Issue）

グッディーズ千田（图片来源：千日前道具屋筋商店街公式サイト）

游客也能体验感动，不一样的趣味DIY

大家一定都在餐厅门口的橱窗看过精美的「食物模型」吧？看起来很美味的食物模型会吸引多数人的目光，也就是店家宣传的强力道具，而日本更是把食物模型制作发挥到极致，运用各种材料及技法让模型更加接近真实食物，最近就很流行DIY体验制作这种食物模型哦！想要作为日本旅游的纪念品，或是单纯体验手作模型的乐趣，都是一个不错的选择。
当天若尚有空位可以直接报名体验，旅游旺季建议事前跟店家预约较可以掌握行程时间，预约方式请参考各店家资讯。

寿司食物模型！（摄影：Issue）

逼真程度让人看了口水直流（摄影：Issue）

我想去！如何前往「千日前道具屋筋商店街」？

看完以上介绍，大家是否对「千日前道具屋筋商店街」有了多一些认识呢？ 到底这一条商店街在哪里呢？以下的交通资讯及难波商圈的位置图，给大家参考看看吧！

搭乘大阪市营地下铁：

御堂筋线「难波（なんば）」站下车，（Nanba Walk地下街20或22出口）从千日前商店街口进入，步行约3～5分钟，可抵达千日前道具屋筋商店街北侧入口

难波地下街20或22号出口处

顺着商店街直走，即可看到「道」的入口

图片来源：wikipedia

搭乘南海电铁：

从「难波」南侧出口出来，步行约分10钟，可抵达千日前道具屋筋商店街南侧入口

不单单只是贩卖调理与厨房用具的商店街，来到「千日前道具屋筋商店街」就像是一个关于「食」的大型博物馆，无论是对料理有执着的专家、想开饮食店的创业者还是喜欢美食的一般游客，来到这里都能找到不同的乐趣与惊喜，无论之前有没有来过，关于「食」的商品总是不断推陈出新，推荐各位下次到大阪一定要到这里来逛逛罗！

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整理撰文：Nana 2017.7.12
责任编辑：NeNe