除了穿和服、逛寺庙,来京都还可以买面包!

一说到京都的食物,大家脑海中最先浮现的应该是生八桥、怀石料理、夏柑糖、抹茶甜点、和菓子等可以直接和「日式和风」画上等号的名物。但各位可能不知道,其实京都的面包也是非常厉害的!根据调查,京都的面包销售量可是全日本第一呢如果你正在为了京都之旅每天早餐该吃什么而烦恼的话,要注意罗!这篇文章将会介绍好几家京都不可错过的美味面包店,还不快拿出纸笔笔记一下!

进进堂

进进堂(图片来源(友情链接):tabelog.com)

进进堂(图片来源(友情链接):tabelog.com)

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说到京都的面包店一定不能不提到「进进堂」!「进进堂」於大正2年开幕,是一间有超过100年历史的老字号,目前在京都一共有13家分店,在京都车站和繁荣的四条都可以看到它的身影。「进进堂」最大的特色在於,它不只是一家面包店,某些分店还身兼了咖啡厅和餐厅的角色。更棒的是,在北山店、三条河原町店、府厅前店、寺町店还有提供「面包吃到饱」套餐,只要是放在服务人员篮子里面的食物都可以随意拿取,但要特别注意不要浪费食物罗!

进进堂
・地址:京都市下京区乌丸通塩小路下る东塩小路町902 京都车站站前店
・营业时间:6:30~22:00
・电话:075-342-5013
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志津屋

图片来源(友情链接):志津屋

图片来源(友情链接):志津屋

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「志津屋」(SIZUYA)在京都一共有23家店铺,是京都无人不知无人不晓的知名面包老店。来到「志津屋」,你可以买到传承了几十年的好味道,也可以找到各式各样与时俱进的新口味面包,而其中最热卖的商品─「カルネ」(KARUNE)还有名到曾经登上电视节目─「日本大国民」呢!「カルネ」是一种在法式面包里面夹了洋葱和火腿的面包,外表看似十分简单,却是京都人最爱的一味。下次有机会来到京都,别忘了来「志津屋」外带一份「カルネ」吃吃看唷!

志津屋
・电话:075-692-2452
・地址:京都市下京区东塩小路町8-3 JR京都駅八条口 アスティロード内
・营业时间:7:00~22:00(星期五、六、日营业至23:00,各分店时间不同请於官网确认)
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今出川本店

Le Petit Mec(图片来源(友情链接):tabelog.com)

Le Petit Mec(图片来源(友情链接):tabelog.com)

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接下来要介绍的这间「Le Petit Mec」在京都非常有名,更跩的是「今出川本店」一周在星期五、星期六、星期天营业!没错,以独创欧式面包闻名的「Le Petit Mec」周休四日,想吃也只能等到假日乖乖去排队。「Le Petit Mec」外观以红色为基调,提供了各式各样法式面包,法式面包一直给人一种较硬、难以咀嚼的印象,但是「Le Petit Mec」的商品外酥内Q,嚼着嚼着还可以嚐到小麦的香气,喜欢法式面包的人绝对不能错过「Le Petit Mec」!

今出川本店
・地址:京都府京都市上京区今出川通大宫西入ル元北小路町159
・电话:075-432-1444
・营业时间:8:00~19:00(仅星期五、六、日营业)
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BOULANGERIE PATISSERIE

BOULANGERIE PATISSERIE
(图片来源(友情链接):tabelog.com)

BOULANGERIE PATISSERIE
(图片来源(友情链接):tabelog.com)

BOULANGERIE PATISSERIE
(图片来源(友情链接):tabelog.com)

如果你不确定自己比较喜欢哪一种面包,那来到「BOULANGERIE PATISSERIE」准没错!在「BOULANGERIE PATISSERIE」里有各式各样大大小小的面包让客人尽情挑选,其中他们的贝果口感软Q、甜而不腻,加上口味选择多,深深受到顾客喜爱。「BOULANGERIE PATISSERIE」在日本知名美食评论往tabelog上的感想多为「可以了解为什么它这么有名」、「还想要再次拜访的美味面包店」等。有日本人帮忙挂保证的「BOULANGERIE PATISSERIE」,下次来京都的时候可别忘记罗!

BOULANGERIE PATISSERIE
・地址:京都府京都市中京区寺町御池上ル上本能寺前町480-2
・电话:075-231-1537
・营业时间:8:00~19:00
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CHIPPRUSON

图片来源(友情链接):CHIPPRUSON

图片来源(友情链接):CHIPPRUSON

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「CHIPPRUSON」和上面几家连锁店相比规模小了许多,但在tabelog依旧抢下了京都府面包类别的前十名。原因在於「CHIPPRUSON」使用天然酵母与严选食材所制成的面包风味多变,并有多款加入新鲜水果的甜点面包可供挑选,且店内陈设十分温馨,是一间只有内行人才知道的京都面包店喔!

CHIPPRUSON
・地址:京都市北区紫野南舟冈町82-1-1
・电话:075-366-8067
・营业时间:星期三、四、六、日:11:00–18:00;星期四、日(兼咖啡厅):11:00–18:00
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看到这边,相信各位已经垂涎欲滴,恨不得赶快飞一趟京都了吧!由於京都可以说是面包的超级激战区,在四条、北山一带各式各样的面包店林立,有时候不一定要拘泥於名店,不妨也去试试看不经意巧遇的店家,说不定会因此发现新世界也不一定呢!下一次来到京都,可别忘了买块面包再走喔!

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整理撰文:京都面包小精灵 2016.5.8
更新:GIN 2020. 5

2020年05月06日更新

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