到京都自助旅游,不能错过充满文艺气息,又各有风格的「町家咖啡馆」,历史悠久的老屋重新翻修,保留原貌的同时,增添新元素与想法,过往与现代在同一时空中交错,却只要一张纸钞左右超实惠价格(不含税),就能在此享用一顿时髦午餐!一起来看看我们的精选吧!
何谓町家?「町家」是日本传统建筑形式,多半为两层,也有一层或三层的木造建筑,为纵长型,京都市内目前大约还保有四万多户町家,多半建造于1950年以前,自门面、屋檐、窗的样式,到里面的庭园等都很讲究。近年相当流行将古老町家翻修成为时髦的餐厅、咖啡馆、商店或旅馆,感受复古又现代的混搭风格。
Fukumimi:乌丸御池小巷中的夏威夷风情

地下铁「乌丸御池」站附近有不少时髦的咖啡馆、餐厅,其中町家改建的「Fukumimi」就是非常有人气的一家!屋外橄榄树与棕梠树彷佛来到热带小岛,怀旧的町家建筑却以「夏威夷风」为主题,日洋混搭的奇妙风情洋溢!

聆听着慵懒的音乐,彷佛时空转换

每日更换的午餐套餐
这间逾百年的町家,门口瓦愣屋顶有一尊町家常有的锺馗雕像摆饰,十足的传统风味。入内后,在轻缓的音乐、不规则造型原木餐桌、藤椅、芭蕉叶围绕下,日常生活的步调在此悄然缓慢了下来,有一点想要去哪里度假的心情油然而生,即使是正在旅行中的旅人,也会感受时空变换的错觉。推荐选择每日更换的午间套餐850日元,包含汤品、前菜、沙拉与一份主菜,饭可选择五谷牛蒡饭或白饭,加饭免费,另外可以多加200日元选择搭配的饮品,例如咖啡、红茶。

香蕉冰淇淋格状松饼

町家咖啡馆的重点是内部隐藏的庭园喔!
标榜夏威夷风,Fukumimi的松饼也非常出名,选择性很丰富,包括松饼、法式吐司、格状松饼、法式薄饼,更棒的是可以随意组合,单品、双拼、三拼任选,附上冰淇淋!不只有香蕉、草莓、巧克力等甜口味,也有可以当正餐吃的烟燻鲑鱼、香肠炒蛋等咸口味松饼呢!喜欢的话还可以外带松饼粉当土产哦!配上一杯自家特制的清凉水果调酒,好像就来到威基基的海滩了啊!
别错过町家咖啡馆参观的重点──室内的「坪庭」庭园造景,这是町家品味与格调的中心,Fukumimi的庭园有着小水池,种植有枫叶,想必秋天的时候来访又是另一番美丽的景色吧。从早餐、下午茶到晚餐都有供应,就来这里感受与众不同的京都x夏威夷风情!
Fukumimi
・地址:京都市中京区姉小路衣棚西入ル长浜町143-3
・电话:075-252-2933
・营业时间:9:00~21:00
・交通方式:地铁「乌丸御池」站下车,从4-2号出口出来,沿乌丸通往南至衣棚通右转直走即可抵达
・官方网站
さらさ西阵:澡堂改建的浪漫约会圣地

大家记得在电影「明天,我要和昨日的你约会」中,福士苍汰与小松菜奈约会的咖啡馆吗?那就是西阵地区相当有名的「さらさ西阵」,さらさ旗下在京都一共有五间文青气息浓厚的咖啡馆,各有各的风格,其中以这家西阵店最出名。
说起西阵地区,京都人的反应就是就「悠闲、放松」,在人潮不多,充满町家的街道中漫步,时间也跟着缓慢了下来。从前是纺织业大本营,随着纺织业没落,取而代之的是许多隐藏在巷弄之间,因租金便宜而纷纷进驻的特色小店,创造了清新、自由的风格。

从前换衣间与澡堂的隔间,还残留下来

西阵式的缓慢悠闲时光
さらさ西阵的这栋町家,到1998年以前都是作为「钱汤」也就是大众澡堂使用,往昔八十年的大正时代建筑就这样被保留下来改建成咖啡馆。注意看那唐破风的弧形大门,是传统建筑中的正门屋顶装饰形式,两侧凹陷中央凸出,有遮雨棚的功用,不少附近长住的居民,都还有从此进入澡堂的回忆呢。走入其中,如澡堂般分成左右两个空间,穿过柜台往里走去,墙上几何图案花纹釉烧磁砖呈现一种充满年代感的氛围,木质地板下其实隐藏的是过去存在的浴槽!曲线奇特的天井投射下来的光线让室内充满了自然的感觉,而从前的换衣场、浴场隔间,现今放上桌椅,成为了奇妙的空间组合。甚至男女汤的隔间墙壁就这样不加装饰的残存下来,很有风味!

每日更换的午间套餐

内部墙壁的几何图案花纹釉烧
推荐每日替换的中午套餐940日元,例如猪排饭、牛肉三明治、乌龙面等组合,附有红茶、果汁等饮料,悠闲的享用,静静感受奇妙的时光氛围,即使一个人旅行也不觉得乏味。附近步行两、三分钟,被列入文化财的「船冈温泉」是属于同一时期的建筑,不妨饭后休息一下,到那里泡汤吧!
さらさ西阵
・地址:京都市北区紫野东藤ノ森町11-1
・电话:075-432-5075
・营业时间:12:00~23:00 (L.O. 22 :00),每月最后一个周三定休
・交通方式:地铁「鞍马口」站下车,沿鞍马口通往西步行约15分钟即可抵达
・官方网站
Cinq cafe:锦市场附近法国风咖啡馆兼旅馆

被誉为「京都的厨房」,锦市场是到京都旅游必访的重点之一,这里多样的生食、熟食铺,厨具用品、茶叶、酒类让人逛起来十足有在地感,打包好伴手礼后,就到附近这间「Cinq cafe」休息一下吧!这是一间建筑百年以上,从前为「田中家旅馆」的町家咖啡馆,重新翻新后,在门口一侧保有和式榻榻米的向外座席,很适合朋友聚会聊天。而内部整片长桌的酒吧,则在晚间人声鼎沸。老旧的圆形木椅,像极巴黎的小咖啡馆,气氛沈静又时尚,很受到在地人欢迎。仰慕法国的老板特别以法文命名餐厅,「Cinq」即是五号咖啡店的意思,店内也有不少与法国相关的摆饰。

町家复古风格的装潢

可以小酌一杯的吧台

在窗边享用西式餐点
推荐午餐含饮料套餐1080日元起,有多样菜色可以选择,包括本日义大利面,以及各种排餐等,附上沙拉、美味的面包,以及任选饮料,这里的气氛舒适又令人感到放松,很适合作为歇脚处。此外,Cinq cafe的楼上接续过往旅馆的历史,经营着仅有五间房间的「町家旅馆」,在富有历史感的木造房屋里,增添现代化的西式家俱,客房均附有独立卫浴,而寝具则选用高级的棉被品牌,让睡眠品质更加舒适。想体验町家住宿的旅人,也不妨考虑到这里下榻哦!
Cinq cafe
・地址:京都府京都市中京区海老屋町327
・电话:075-708-7948
・营业时间:12:00~22:30 (L.O. 22 :00)
・交通方式:地铁「市役所前」站3号出口,沿御幸町通步行约5分钟
・官方网站
雨林舍:近二条城的宁静午后

位在二条城附近街道上的町屋咖啡馆「雨林舍」,是以「雨」为意象来装潢的,这间建筑70年的町家,门口相当朴实,不注意常常会走过头,进入店内后,外头的光线瞬间被吸收,转换成为沈静又舒适的光景。座位数不多,大部分的来客都安静的在阅读,或是与老板闲聊。柜台即是开放式的厨房,厨具与烹调器具就这样不做作的摆放着,有着到朋友家作客的亲切。
有世界遗产二条城镇守,这附近是一片宁静的住宅区,不时可见在街坊浇花的老婆婆,以及自行车穿越而过。雨林舍内部的小坪庭有着透明的直立玻璃窗,是为了雨天能够在此静静观赏雨景,突然之间雨天显得不再寂寞,一旦雨天就想回到雨林舍的心情悄然而生呢!这里适合喜欢文艺气息的旅人,在不受打扰的气氛包围下,写下一张张在京都旅游所感的明信片。

宁静而优闲的室内光景

自家制咖哩饭

美味而平实的现烤松饼
推荐雨林舍自家制的咖哩饭附沙拉810日元,微辣的口感配上温润的米饭,正是合适。美味的现烤松饼几乎是来客的必点单品,煎烤得恰到好处、色泽温润,厚度十足的松饼,热呼呼地端上桌面,上面放有一块奶油,可选择蜂蜜或蓝莓酱,极简风格却更可品尝食物原味,一口切下,再配上一杯毫不苦涩的红茶,相当美味。饭后,再顺道去附近世界遗产「二条城」逛逛吧!
雨林舍
・地址:京都府京都市中京区西ノ京小仓町22-12
・电话:075-822-6281
・营业时间:12:00~20:00,周一、周二定休
・交通方式:地铁「二条」站西口出口,步行约5分钟
・官方网站
マノアマノ:小巷中的宁静时光

地铁「五条」站附近是京都传统的住宅区,而今是许多町家改建成民宿的激战区,这家位在小巷中的「マノアマノ」亦由古民家改建而成,风格现代,餐点美味,是相当受到地元人士、上班族、OL喜爱的隐密咖啡馆。店名「Mano a Mano」原为西班牙文,直翻是「手对手」,有着「一对一、格斗」的意思,似乎跟这宁静的气氛扯不上关系,大约是借由西班牙文有着一点外来语的时髦感吧!

现代化的风格让人感到舒适

介于主屋跟离屋之间的坪庭
门口是相当典型的町家装潢,深木色格子窗,从入口开始就感到「Chic」的气氛,室内分成两个部分,前半「主屋」部分导入了明亮的现代风格,无论坐在宽阔的开放式吧台,或舒适的沙发座椅都非常合适;而穿过中央的坪庭,来到后方的另一间「离屋」,由仓库改建,保留了町屋传统结构中的木条及挑高的天花板空间,更有一番特殊的风味,也可以整栋出租举行宴会使用。离屋亦附有一个小庭院,坐在窗边用餐,气氛相当宁静宜人。

离屋中的町屋风格被保存下来

美味的特制蛋包饭
推荐这里的「特制蛋包饭」900日元附沙拉,柔软滑嫩的蛋汁,内裹厚切培根、洋葱与炒饭,酱汁咸甜度恰到好处,一口吃下,满足感洋溢!每日替换的午间套餐850日元,包含一份主菜、两份小菜、沙拉、味增汤及白饭也是人气选择,若晚点来很快就卖完罗!可以外加200圆选择饮料。开店已十五年以上的历史,亲切的老板娘同时也是主妇的关系,咖啡馆晚上及周末不营业,前往一定要算准时间哦!
マノアマノ
・地址:京都市下京区高辻通乌丸西入ル小岛町768-3
・电话:075-361-3371
・营业时间:11:30~17:00(L.O. 16:00),周末休息
・交通方式:地铁「五条」站2号出口沿诹访町通步行五分钟即可抵达
・官方IG
Engawa:京都名产生麸的赏味处

京都四条到河原町之间,是有着高岛屋、大丸百货、商店、药妆店林立的血拼区,购物行程之余,一定也要安排一间附近的町家咖啡馆,转换一下气氛!「Engawa」就是位在此商圈南边小巷中的町家咖啡馆,店名本身也跟町家有点关系,靠近庭院处常有一片延伸出来的木板,是房屋跟外部的缓冲,那块地方的日文就叫做「縁侧(えんがわ)Engawa」哦!

室内疗癒系的空间

庭院与和式座席一角
脱鞋后踏入室内,莫二十席的位置非常容易客满,有吧台,也有沙发跟和式的座椅区。也许是没有了鞋子的束缚,入座后让人感到格外放松,有一种独有的疗癒魅力。内部坪庭,造景简单,也有小小的「缘侧」延伸处可以让人喝茶欣赏庭院哦!

中午午间套餐,美味健康

点用抹茶可以选择自己喜爱的茶碗哦
推荐每日替换的「午间套餐」850日元,包含味增汤、白饭、主菜以及日替小菜。可以外加150日元选择饮料,例如咖啡、红茶、果汁等。此外,Engawa的老家是贩售「生麸」的商店,这种京都名产,由面粉和水制成,类似面筋的弹牙口感,添入料理或甜点都非常适合。这里的生麸料理自然是种类丰富,包括生麸的刺身、烤麸、生麸田乐等,而「生麸圣代冰淇淋」是来这里下午茶的人必点的名物,在甜点中加入生麸,就非常有古都的传统风,另外搭配抹茶的话可以挑选一个自己喜欢的茶碗来装喔!
Engawa
・地址:京都市下京区绫小路通柳马场西入绫材木町208
・电话:075-353-1650
・营业时间:11:30~22:00(L.O. 20:30~21:00)
・交通方式:地铁「四条」站3号出口往东步行五分钟即可抵达
・官方网站
伊右卫门茶沙龙:广大庭院的茶料理名家

知名的茶品牌「伊右卫门」2008年在京都开设了茶沙龙,标榜以茶为主的新生活,从早餐、午餐、下午茶到酒类饮品、晚餐都能品尝,将传统文化与现代接轨,是从小孩到大人都能满足的店。

室内分成几个区块,气氛都舒适宜人

室外也提供露天座位
采用町家风的设计,希望借由「茶」来设计生活文化,经由咖啡馆的形式提供一种新的生活型态,与一般咖啡馆不同的广大挑高空间,步入店内的第一感觉就是舒适。店内分成好几块区域,有着户外的露天阳台,也有可看街景的室内部分,以及内部可欣赏广大庭园的座位区,广大的开放式厨房,让人感到安心感。

每周更换的午餐御膳套餐

店内也可以购买伴手礼哦!
推荐午间的「御膳套餐」1080圆,包含一份主菜比如青酱烤鸡胸肉、可口清脆的生菜沙拉、小菜、及味噌汤、白饭,非常令人满足。可外加240圆搭配甜点。此外,单品菜色还是由京都米其林三星料亭「吉兆」的料理长德冈邦夫所监修的哦!既然是茶品名店,招待的茶水也是自家品牌的茶,而且每周替换不同的种类哦!饭后,就逛逛店内的商品区,外带一些喜爱的茶品、食品当伴手礼吧!
伊右卫门茶沙龙
・地址:京都市中京区三条通 乌丸西入御仓町80番地 千总ビル1阶
・电话:075-222-1500
・营业时间:8:00~23:30(L.O. Food 22:30, Drink 23:00)
・交通方式:地铁「乌丸御池」站6号出口步行2分钟即可抵达
・官方网站
嵯峨野汤:时髦的澡堂华丽变身
岚山是京都知名的旅游胜地,稍微离开市区,感受一下山间自然的风光的同时,自然也要安排一间好地点用餐。「嵯峨野汤」是一间相当受到附近居民喜爱的时髦咖啡馆,从入口的门帘开始就有着时尚感。

由钱汤改建的嵯峨野汤咖啡馆
图片来源:嵯峨野汤Instagram

自Logo到店内装潢都很有设计感
图片来源:嵯峨野汤Instagram
原本为一间大正12年所建筑的公共澡堂「嵯峨汤」,于2006年改建成咖啡馆,有一、二楼的空间。嵯峨野汤与前篇提到的「さらさ西阵」不同,将澡堂的水龙头、体重计、牛乳瓶的篮子等原件保留,整体导入现代风格,重生出新的价值。从前澡堂留下的天井,阳光自上方穿透而下,带来自然光线,小庭院让人感到温馨舒适。以白色为基调的室内装潢,明亮而让人放松,两层楼的空间不只有餐点、咖啡,还能购买茶类、豆类、和菓子等质感与设计感兼具的伴手礼喔!

自信的义大利面餐点
图片来源:嵯峨野汤Instagram

嵯峨野汤有名的松饼
图片来源:嵯峨野汤Instagram
在这样时髦的店家内,就该点用这里的午间各式义大利面餐点980日元,自信之作的生面团,配上人气的食材制成,大大满足。此外,可选用水果口味的松饼,紮实的口感,配上时节清爽的水果,是店内的人气单品哦!饭后,就顺道到附近知名的渡月桥散步吧!
嵯峨野汤
・地址:京都府京都市右京区嵯峨天龙寺今堀町4-3
・电话:075-882-8985
・营业时间:11:00~20:00
・交通方式:JR山阴本线「嵯峨岚山」站下车步行1分钟即可抵达
・官方网站
在京都这样充满历史的城市中,保有独特的装潢与年代感,又各自充满特色的町家咖啡馆,是旅行必访的重点!下次到京都参观时,记得将心仪的町家咖啡馆排入其中,感受一下属于京都独一无二的氛围!其他更多值得探询的町家咖啡馆,请继续阅读【下篇】!
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责任编辑:NeNe